&b;&b;&b;&b;从月初到月中旬，属于京城晚秋最后一段美好的时节。

&b;&b;&b;&b;一旦过了这段时间，京城的树几乎就秃了。

&b;&b;&b;&b;秋风会吹得落叶满地跑，气温也会迅速降低。

&b;&b;&b;&b;也许只需一天夜里大风降温，就能一步跨越零度。

&b;&b;&b;&b;那人们只凭秋衣秋裤，早就顶不住了。

&b;&b;&b;&b;所以这段时间，也是京城人入冬之前最忙和的时节。

&b;&b;&b;&b;各家各户都闲不住，都得为入冬做必要的准备。

&b;&b;&b;&b;一是得把冬天的棉衣、被子准备出来。

&b;&b;&b;&b;同时拆洗旧被罩、床单、枕套，洗完了还得晾晒，来个置换。

&b;&b;&b;&b;二是住平房的主儿，得拿报纸、糨子，把窗户缝儿糊好，免得天冷漏风。

&b;&b;&b;&b;三是准备生炉子取暖，安烟囱，买蜂窝煤、买劈柴。

&b;&b;&b;&b;四就是得凭本儿够买冬储大白菜了。

&b;&b;&b;&b;尤其最后这一项，闹出来的动静最大，也最让人们乐此不疲。

&b;&b;&b;&b;从年开始，为了保证京城市民冬天每人每天能有一斤白菜的计划供应量。

&b;&b;&b;&b;每年月日到日，成了市政府组织冬储大白菜集中上市供应的日子。

&b;&b;&b;&b;市政府规定京城市民必须在指定国庆蔬菜商店，凭购货本按定量购买冬储大白菜。

&b;&b;&b;&b;这就是冬储大白菜的由来。

&b;&b;&b;&b;这个年代的人都说，京城进入冬天的象征就是大白菜，这话一点不假。

&b;&b;&b;&b;因为在这段时间里，为了保证大白菜的供应，京城市政府会联合十几家单位共同设立“秋菜指挥部”，一起动用各种资源，刻不容缓地解决大白菜产销运输中遇到的问题。

&b;&b;&b;&b;有一个算一个，人们真的就是为了大白菜而活的。

&b;&b;&b;&b;买大白菜，已经俨然成了城里城外，全员皆动的一场“人民战争”，景象无比壮观。

&b;&b;&b;&b;既然是战争，那当然就有打前锋的。

&b;&b;&b;&b;那谁是排头兵啊？

&b;&b;&b;&b;毋庸置疑，京郊的菜农绝对当仁不让。

&b;&b;&b;&b;正所谓“立冬不砍菜，必定要受害”。

&b;&b;&b;&b;由于这个时节田间的菜蔬经不得风寒，不及时抢收就会冻坏。

&b;&b;&b;&b;所以为了避免大白菜冻坏在地里，抢收越冬菜，就成了京郊农民的头等大事。

&b;&b;&b;&b;那不用说啊，农民一忙，运输公司就得跟着忙，菜店也就跟着大变样了。

&b;&b;&b;&b;你就看吧，从月日的凌晨三点开始。

&b;&b;&b;&b;京城的大街上就会出现无数拉着白菜的马车和卡车，连在天安门前都能畅行无阻。

&b;&b;&b;&b;全市一千二百个菜店和临时售菜点，也无不在菜棚外拉上线，换上瓦大灯泡。

&b;&b;&b;&b;卖白菜的售货员提前穿上了棉鞋棉大衣，带着棉帽子棉手套，严阵以待地待在室外守着大磅等着白菜运来。

&b;&b;&b;&b;而且还张贴布告，对外招收家庭生活有困难的人干临时工，一天给一块五。

&b;&b;&b;&b;工作内容就是在菜站过夜，夜里装卸白菜。

&b;&b;&b;&b;甚至就连各个无关的单位也受影响。

&b;&b;&b;&b;因为双职工家庭两口子都要上班，为了买白菜，是可以直接向单位请假的。

&b;&b;&b;&b;遇见这个理由，单位不能视为私事，得立即准假。

&b;&b;&b;&b;这还能不影响工作进度和安排吗？

&b;&b;&b;&b;所以最真实的情景就是，当城外的高头大马喷着白雾拉着堆成山的白菜来时。

&b;&b;&b;&b;各处菜站前等着头一拨买菜队伍早排