第610章

两人也没有在这边聊太久的“甜言蜜语”，等萌萌睡醒带着小动物们跑出来之后就结束了这一次的双边会谈。

“有好吃的我可不能忘了月月。”吴兴邦笑眯眯的说道。

“妥了，我这就焖肉。吃完饭我还得往动物园跑一趟，还得跟狼妈交代一下。”陈青山随口说道。

跟过来的秋寒月撇了撇嘴，还跟狼妈交代呢，这叫大言不惭。

“爸爸，你要干啥啊？”萌萌看到陈青山拎起了坛子，很是好奇的问道。

“一直惦记给你做小坛焖肉，家里边的吃喝太多了，没顾得上。”陈青山说道。

“这次秦爷爷给准备齐全，咱们就跟着好好的蹭吃一顿，要不要给爸爸帮忙？一起做好吃的焖肉？”

“嗯呐”

小家伙喜滋滋的点头，然后就把抱着的狼崽子的盒子塞秋寒月怀里去了。这个事情很重要，重要到高于照顾狼崽子。

“这猪肉也不错啊？”将猪肉拎出来之后陈青山笑着说道。

“也是踅摸来的稀食猪肉，你说焖肉才是最好的吃法么，咱们就好好吃一些。这你都能看出来？”秦振国说道。

“差不多吧，看肥瘦，这个比例就很不错。”陈青山一边用刀刮肉皮一边说道。

“虽然说爱吃肉的人都喜欢吃肥肉，但是现在猪养的时间都短，要是肥肉太厚的话，基本上都是饲料催出来的。”

“不仅仅坛焖肉好吃，坛焖鸡也香着呢。都是把肉里的油脂慢慢的焖出来，需要的是时间和火候。”

“这个坛子也不赖啊，正经的酒坛子。焖出来的肉味道会更好一些，都不用往里边加料酒了。”

听着陈青山的话，秦振国有些小得意。为了这个焖肉也没少下功夫呢，必须得好好吃一顿。

刮好了肉皮，陈青山就给这些肉切成了万楞块，可比他做红烧肉的时候肉块要大上一圈。

“萌萌，帮爸爸把这些切出来的肥肉放在坛子底下。”陈青山说道。

小家伙没有半点迟疑，很是认真的在坛子底下码起了肥肉。

“这些肥肉也没人吃啊，码它干啥。”秋寒月说道。

“傻丫头啊，要是直接放瘦肉，不都得烤糊了么？”陈青山笑着来了一句。

秋寒月也毫不客气的又甩了他一眼镖，你才傻呢，你就是个傻汉子。

肉块切好，陈青山都给装到了盆子里，然后就往里放调料，开始搅拌起来。

“其实焖肉不用提前腌制那么久的，因为焖的功夫长，所以都能入味。现在抓拌一下，能够沾上调料就行。”陈青山解释了一句。

“萌萌啊，下边的活还得你帮爸爸干啊。把这些肉块放坛子中间，然后坛子边上再贴上一些肥肉，行不行？”

“嗯呐，萌萌能帮忙。”小家伙脆生生的应了一句，又接着忙活起来。

现在的场面多少有些“残忍”，一帮成年人在边上看着聊天，不点点大的小娃子撅着小屁屁努力的干活。

肉不少，得有二十多斤。可是酒坛子更大，这些肉全放进去，上边还有很大的空间。

陈青山也没有浪费，坛子里加了一些水之后，就把泡发好的豆角干给放到了上边。

这是正经的酒坛子，跟外边饭店里的砂锅可不一样。就算是一开始的时候用温水泡过了，陈青山也没敢直接放到猛火上。

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