第612章

陈青山是个实诚人，尤其是在做饭上，他说的话从来也没骗过人。

这坛子焖肉在超过两个小时以后，飘出来的那一缕缕的香味，已经让人们失去了说话的兴致。

“爸爸，现在还不能吃么？”萌萌问出了大家伙心中的同一个问题。

“你就是小馋猫，现在仅仅是把肉给焖熟了，还没有真正入味呢。”陈青山将小家伙给搂到了怀里。

“爸爸，都有了香味呢。”小家伙扭起了小身子，脸上也是一副讨好的表情。

正经的小馋猫，比花花都要馋。花花现在都是躺在边上睡觉呢，她嗅着这个香味就有些HOLD不住了。

“现在的香味是油香，再焖上一个半小时吧，肉就能把香味给吸足，那时候吃了才是真的香。”陈青山说道。

“焖肉需要的是小火慢焖，现在仅仅是把肉里的油水给焖了出来。可是肉呢，虽然也熟了，却没有把这些油水再给吸回去。”

“焖肉就像咱们往常炖菜一样，只不过放的不是汤汁，而是肉本身焖出来的油水。用这样香香的油水再把肉给炖上一个半小时，香味会更足。”

“那个肉的香味啊，可是不得了呢。不仅仅是香香的肉肉，里边的那些干豆角也好吃。到时候你夹起一块肉，也得小心一些。”

“为啥啊？”萌萌好奇的问道。

其实这也是秋寒月心里边想着的问题，为啥还得小心呢？

“肉已经焖烂糊了，用大了力就会夹坏。而且肉太香了，你要是不小心的话，月月姐姐就给抢跑了。”陈青山笑着说道。

“月月姐姐，肉肉好多，不要抢萌萌的肉肉好不好？”小家伙看向了秋寒月，一本正经的商量起来。

“不理你的坏爸爸，跟姐姐看狼娃玩。”秋寒月瞪了陈青山一眼，顺便将萌萌给抢过来。

其实她也是有些担心，很怕陈青山再接着给萌萌描述焖肉的香。

刚刚自己听着都有些馋了，很想揭开盘子瞅瞅。真的只是瞅，不会偷吃，就看看。

“小陈，你不是还拿来了西瓜么？冰得也差不多了吧？”边上的一个老头说道。

“冰是冰好了，不过不能现在吃。吃完了你们真就吃不下饭了，那西瓜甜啊，一吃就是停不下。”陈青山笑着说道。

“等吃饭的时候，提前从冰箱里拿出来，然后吃完饭用西瓜来解渴正好。今天我连汤都不做了，根本用不着。就一坛、一饭、一瓜，齐活。”

听到他的话，围着坛子坐着的老头老太太们都乐了起来。

“我说的没差吧？咱们这个岁数，也别管那么多，啥能吃啥不能吃的。还有几年活头？又不是天天吃、顿顿吃，偶尔吃上一顿，这个都没啥。”秦振国说道。

“嗅着这个香味啊，我都想起以前的那个味道了。那时候哪里能用这么大的坛子、焖这么多的肉啊？”

“寻来拳头大的一块肉，大白菜、粉条子就往里放吧，能熬上一大锅。吃完了汤和菜都没了，肉反倒剩下了。”

“秦爷爷，肉为啥剩下啊？肉肉多香啊。”萌萌好奇的问道。

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