第1075章
对于东北乡村的人家来讲,炖酸菜绝对算得上是冬季里的家常菜。到了夏天吃的虽然少一些,可不是因为不喜欢吃了,而是因为现在的酸菜味道上多少差一些。
不过偶尔炖上一顿,那也是非常不错的菜。
都不说别人,就算是已经拎着大骨头啃了不少的萌萌,昨天晚上吃饭的时候都吃了不少。
哪怕吃得脑门也冒了汗,仍然是吃不停的节奏。
早晨的小家伙略微有些懒床,因为萧华倩过来了么,就跟秋寒月去别的地方睡,陈青山总算是能够找到自己的位置。
当然了,晚上睡觉之前给闺女和小动物们按摩也是必备的流程。反正他按摩完,萌萌和小动物们就躺了一炕。
也得说萌萌还是比较省心的,迷迷糊糊的爬起来,也不用陈青山去管,保准给自己收拾得干干净净。
至于说洗脸的时候稍稍糊弄一下,偶尔的就当没看见吧。也不是每次都这样,仅仅是有些没睡醒,忘了要认真洗。
“这么惦记糟鱼啊,都蹦蹦跳跳的来了。”
看着秋寒月和萧华倩过来,陈青山打趣了一句。
“那你看,本来昨天晚上就想尝尝味的,可是炖酸菜吃得太多,真的吃不下了。”萧华倩说道。
“今天就回省城么?要是糟鱼好吃我就带几条回家给我爸妈尝尝去。然后你再把那个火腿的做法告诉我一下,我再寻一条火腿,也给他们炖一下。”
“昨天你们不都看到了嘛,其实就是那么简单的弄。无非就是差一个蜜汁火方的做法,也不是那么复杂。”陈青山说道。
“嘿嘿,那么复杂的我才不做呢,你就告诉我咋把白菜炖好了就行。对了,你家的菜我再带一点啊,外边买的没有你家的好吃。”萧华倩随口说道。
“你这是土匪啊?连吃带拿的。”秋寒月说道。
“啧啧,这是要疯啊,成了潇洒嫂你就这么无所顾忌了么?”萧华倩抱起了肩膀,一脸的冷笑。
要是放以前秋寒月也许还能害羞一下,可是现在的她哪里会在乎这样的攻击啊。微微一笑,稳稳当当的坐在了饭桌旁。
“先尝尝糟鱼,要是不爱吃还有豆腐脑呢。”刘凤霞笑着接了一句。
最近的她除了听说网上骂儿子的比较多有些愁,剩下的就是开心了。最开心的当然是有了正宗儿媳妇,哪怕现在还没有结婚。
早餐还是蛮丰盛的,稀的干的全都有,不过大家伙对于桌子上的这盆子糟鱼还是蛮感兴趣。
陈青山用筷子给闺女夹了一截鱼尾巴,夹的时候他就很放心了,鱼骨已经炖烂了。
小萌萌夹着这截鱼尾巴瞅了瞅,往常吃这个鱼都是爸爸给挑刺,这次咋还不管了呢?
“直接咬着吃就行,这个鱼的刺不扎人。”陈青山说了一句,也在糟鱼上咬了一大口。
鱼肉的表皮微硬,这是因为用油炸过。肉质上来讲,可能是因为少了那一道正宗发酵的程序,更多的是汤汁的味道。
不过你也不用仔细咂吧,同样能够品尝出鲫鱼肉的味道来。
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