第2009章
等萌萌挤完了丸子,陈青山下好萝卜丝之后,直接关了直播。
今天直播的时间也是蛮长的,这么多的菜从头做到尾,再加上萌萌挤羊肉丸子,耗费的时间就有些多。
大家伙也都赶过来吃饭了,要是开着直播都不能畅快的唠嗑。
“不着急啊,鱼咬羊马上就能好,丸子熟了就出锅。”陈青山说道。
“也就是你有那么多时间琢磨吃喝,萌萌,先休息一会吧。”秦老爷子笑着说道。
“秦太爷爷,萌萌不累,萌萌要帮爸爸做饭。”小家伙一本正经的说道。
“那咱们中场休息一会儿,晚上咱们还得涮羊肉呢。”陈青山说道。
小家伙美滋滋的点了点头。
中场休息没问题,这可不是自己不干活,而是中场休息呢。
萌萌可以中场休息,陈青山则是又把刚刚的菜重新给做了一遍。这是正经的午餐啊,刚刚少量版是演示,现在就是为了大家伙吃,趁热吃才香。
饭菜全都端上了桌,鱼咬羊就是大盆子上。只不过陈青山额外把大鱼单独用盘子装,留着摘肉蘸料汁。
别的菜萌萌都已经品尝完了,现在就对鱼咬羊很是惦记。
用筷子扎了一个肉丸子,小嘴凑过去吹了吹,然后就美滋滋的舀了一口。
这个小家伙就是风向标,看到她迫不及待的又来了一口,大家伙就都知道了。妥妥的没问题,这个味不带差的。
“这个丸子确实嫩得很,我们这些牙口不是很好的吃着都没事。不仅仅嫩,还很香,却一点也不腻。”秦老爷子说道。
“鱼太大了,蘸着边上调的料汁吃也行。用蒸鱼豉油和蒜蓉调出来的,算是改良版的吃法吧。”陈青山说道。
听到他这么说了,萌萌都没有多合计,夹起陈青山给她夹过来的鱼肉,直接在料汁里打了个滚,美美的就是一大口。
味道很不错,反正小家伙是吃得很美。
正经的有干饭魂的人呢,对于鱼籽豆腐也在意得很。
这就得上勺子了,连豆腐带鱼籽的舀了一勺,直接就是一大口。越嚼越香,大眼睛都眯成了一条缝。
萌萌有着干饭魂啊,不仅仅能吃,还会吃。
鱼籽豆腐是咸口的,吃着虽然香,但是有些咸,往常都是配着米饭来。小萌萌就有自己的办法,又用勺子舀了一勺的羊肉丸子汤,美美的喝了一大口。
这个味就很美了,小家伙是非常中意的。
还吃啥饭啊?根本都用不着。
觉得吃得咸了,就舀上一勺子汤,顺上几根萝卜丝。
“萌萌可真是大孩子了,自己都能照顾好自己。”刘凤霞笑着说道。
“奶奶,萌萌可劲、可劲厉害。会自己穿衣服、会自己吃饭、会自己玩,会帮爸爸干活。”小家伙又开始邀功了。
“还别说,这个鱼咬羊的味道真不赖。喝上几口汤,吃着通透啊。”吴老爷子说道。
“据说正统的做法是用鳜鱼,咱们这边没地方划拉去。草鱼也行,晚上我再去市场踅摸两条大的去,然后切成鱼片,涮锅一起吃。”陈青山说道。
“也得说造字的人是有文化的,鱼肉和羊肉凑到一起,这个味就是格外的不一样。熬煮的鱼汤煮羊肉丸子,格外的鲜嫩。”
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