第2265章

说了今天要试吃松露，那就必须要坚定不移的做出来。

陈青山拿起对讲机把在外边放风的小萌萌给喊了回来，做饭也是玩的一种啊。你要是不带着小家伙玩，回来会跟你发一些小脾气。

“同志们，人生在世，不过是吃穿住用行。吃字打头，所以咱们就必须认真对待。”陈青山摆好了手机后带着萌萌站到了案板边上。

“家里边种了点松露，个头看着还行。咱们想要卖东西，那就必须要确定一下口感到底咋样。”

“正经按照国外的吃法来讲，这个应该是用来做意面。不过懒得上市里去买面条了，咱们就改良一下，做成西红柿打卤松露面。”

直播间的粉丝们听得很可乐，这也算是看潇洒哥做饭的乐趣吧。经常会有一些改良的方法，味道还很不错。

“我这边是自己和面自己抻，你们那边市场买一些就行。既然是要试吃松露，所以番茄酱我也打算自己熬制，以免外边买来的太甜。”

“其实做锅包肉的时候，用番茄沙司也不错。省心省事，甜口的吃着很美。做面的话，我觉得就差点意思了。”

“现在就是准备食材时间。家里边的人比较多，西红柿大个的四个、葱姜蒜相关调料若干、洋葱一个、牛肉一块，可爱的萌萌一只。”

“爸爸，萌萌是一个。”边上的小家伙很认真的纠正。

“好，那就可爱的萌萌一大个。”陈青山说道。

小家伙皱了皱眉头，总觉得好像有些不对劲的样子。可是要说一大个也没错吧？

直播间的粉丝们看得很欢乐，这才是原滋原味的潇洒哥加萌萌组合。

别看到外边转了一圈，还惹出来了诺大的名气。但是萌萌没有变，依然是那么可爱的萌大人。

跟往常差不多，陈青山在简单处理这些食材的时候，别的人也开始张罗采购。

“熬酱啊，这也算是吃面的灵魂了。”忙活了一会儿，陈青山又开口了。

“在韩国我熬制的炸酱大家伙就都很欢迎，大家也不要着急啊。溜达猪、溜达鸡，甚至是大鹅，咱们马上就会以套餐的形式推出。”

“相关手续在我们肖经理的努力下，已经全部搞定。到时候是冰鲜包装的，如果有想放一阵的可以制作成冻品，稍稍会影响一些口感。”

“好了，这些西红柿也蒸好了。目的应该是为了开心去皮，反正萌萌剥的很开心。用水煮也行，在上边划个小口子就好。”

“这里边西红柿的籽就不要了，去除掉之后，就像萌萌这样就行，用勺子给简单捣一下。我大闺女也太厉害了，捣的真好。”

听到了夸奖，萌萌抬头给了他一个大大的笑脸，露出了自己的小豁牙。

“国外的做法是用黄油，咱家没有这个，只能用食用油代替。油烧热，润润锅，然后你就不能心慈手软了，番茄酱一次性的怼进去，快速翻炒。”陈青山起锅烧油后说道。

“我的火稍稍大了一些，看到没，显然已经炒出了番茄汁了，再加一些醋、糖、胡椒粉、盐，改小火慢慢熬。”

“萌萌，爸爸交给你个任务，帮爸爸在锅里搅和番茄酱呗，省得锅底下熬糊了。行不行啊？”