第452章
所谓美食一条街,必须是一整条街全都是美食,各色美食,一个赛着一个好吃那种。
那就得培养擅长做各色小吃的各色人才。
凤凌觉得宁王府这群仆人挺合适的。偌大的王府,那么多丫鬟婆子男仆小厮全都是服侍宁王一个人的,上上下下一千多人,这还不算被赶走的那些姬妾,你说浪费不浪费?
现在不用服侍宁王了,这些人不给他们找点事情做,白白放着怎么行?
于是凤凌让他们赶紧置办摆小摊的用具去,什么锅啊炉子啊,菜板啊菜刀啊,还有各种食材,她这边想到什么小吃,就让人准备什么相应的东西,一组一组地把人打发走。
这样忙乱了半个多时辰,所有人都分组找好了用具食材,把小摊摆在了箭道两旁,整整齐齐列队等待凤凌检阅。
“不错,行动速度够快,可见你们是真心想要好好跟着本王妃干活。”
凤凌背着手从头到尾把所有小摊检阅了一遍,举着上了电池的大喇叭,和和气气夸奖大家。
她站在箭道一头,放眼望去,笔直延伸的宽阔干净的道路上,一个挨着一个的摊位摆起来,一队挨着一队的仆人恭敬仰望她,突然间,她有一种指点天下的豪情油然而生。
在王府之中瞎折腾,真爽啊!
“来吧,我先教你们摊煎饼。”她放下大喇叭,走到最近的一个摊位上,拿起了和好的面糊和鸡蛋。
一刻钟后。
“真香!”
“王妃,这是什么,怎么会这样香甜!”
“小的从来没有吃过这么好吃的饼!”
当凤凌摊好了一个煎饼果子,切开成几份,分给这个摊位的几个仆人吃的时候,他们顿时飙泪夸赞。
当然有拍马屁的成分在内,但凤凌这煎饼摊的确实是不错,她自己吃着都感觉非常正宗,香喷喷好吃极了。
“就照着我刚才的样子摊,你们都练一练,我随后回来检查。”凤凌丢开这个摊位,走到下一个摊位去。
这里,准备的是炸串。
食材已经按照凤凌的吩咐,提前用竹签子穿好了,油锅也已经有了一定热度, 凤凌过去让把炉子再烧热些,等油温差不多了,就开始把一串一串的食材下锅。
青菜,萝卜,蘑菇,豆腐,裹了面糊的水果块儿,整根的香蕉,麻雀,鹌鹑,肉丸子,鱼丸子,馒头干......
一样一样的东西投入到油锅之中,发出滋啦啦的响声。
凤凌身后跟着推着一辆小车的丫鬟四儿。小车上,放着凤凌提前从空间里拿出来调配好的各种调料,因为有些调料这里没有,凤凌只能贡献出自己的存货。
像是炸串啊麻辣烫啊这种东西,主要吃的还是蘸料,蘸料不好,口味直接就打了折扣。
一份炸串做完,凤凌自己先蘸料吃了几串。