他这么一说，炸串的师傅顿时不乐意了，拿出一串刚炸好的鸡肉递给他：“我怎么没好好炸？不信你吃吃看！”

赖三接过来咬了一口，说：“挺香的啊，火候掌握得也挺好的，怎么没人来买呢？”

“可能是咱们才第一天卖，很多人都不知道吧。”黄信厚沉着脸说，“娘的，现在羲和饭馆门口肯定还有好多人在排队！”

这时，一个人买了串炸蘑菇之后，咬了一口，顿时皱眉，嘀咕说：“怎么和羲和饭馆那边的味道不一样啊？”

然后，他又恍然大悟：“哦哦，没刷酱！”

他转头去找炸串的师傅，说：“没给我刷酱呢！”

他把师傅给说愣了：“什么酱？”

“就是串上刷的酱啊！羲和饭馆那边都会刷的。有辣的，有不辣的，你给我刷不辣的就行！”

炸串师傅疑惑地回头看黄信厚：“掌柜的，您看这……”

黄信厚也很懵，他转头对赖三说：“你去后厨拿酱油来。”

“好。”

赖三很快就跑着把酱油给拿回来了，炸串师傅给客人的炸蘑菇上洒了一点，客人一咬，眉头皱得更紧了，生气地说：“你们耍我是不是？我让你们刷炸串的酱，没让你们给我倒酱油！”

“我们不知道你说的炸串酱是什么。”炸串师傅无奈地说。

客人瞪大了眼睛，愤怒地说：“啥？你们连炸串酱都没有？那还卖什么炸串？真晦气！你们赶紧给我退钱！”

其他几个人一听他这么说，立刻就不买了，转头就走。

“到底是什么炸串酱啊！”黄信厚欲哭无泪。