同，那时代的水质大部分在水库出来，需要过滤再煮开才行。

她拿了筛布后，把薜荔籽直接都放进里头，在顾月弄好一盆水之后，将包在筛布的薜荔籽浸泡在水里，然后进行揉搓。

英子看的好奇，“这是在gān什么呀？”

沈柠笑道：“这薜荔籽里头，有很多果胶的，需要人为用力揉搓，将里头的果胶都揉出来，浸泡在水里，等浓度够了，就会凝结可以吃的Q弹慡滑的凉粉了。”

“是凉粉啊！”英子huáng说道，“凉粉这玩意，我娘家山里也有啊，但是跟这不一样，都是长地上的草。”