“这家餐厅的名字就叫做summer,记住,我们只在晚上营业,营业时间是晚上6点,到早上6点,白天不营业。”
“这是新菜单,以后每个季度餐厅菜单就要换一批。”
“采购工作需要6个人,一组两个人,三组轮流去采购,检查食材新鲜程度的我需要专门一个人,这些都要从米其林酒店离职的人里去挑选。一定要靠的住。”
“厨子要另外找五个,强子,你仍旧是主厨,后厨要管理好。会计暂时就洪会计一个人,必要的时候我会过来帮忙。”
沈洛晴给洪大壮和唐强开了一个小会,并且除了上面之外,她首先要对餐厅进行装修,要做成有包间的小资情调的餐厅。
装修的这段时间足够唐强适应新菜单,餐厅招收新人。
唐强盯着新菜单惊讶,“沈老板,这是国宴的菜单啊,这我好像不太能胜任。”
“你可以学啊,你做菜不差,味道还可以,咱们刚才试过菜了,你做的菜完全可以卖。国宴的一些菜,我相信你可以。再说了,有贵重客人的时候,我也会来帮忙。”
唐强试探道:“沈老板,你是不是做菜特别好?”
不然也不会敢用这种菜单。
沈洛晴手指敲着桌面,“一般吧,没事的时候我就研究研究,反正接待一些贵客是没有问题的。”
笑话,她最拿手的就是做饭做菜。
上辈子在厉家老宅更是把做饭做菜发扬光大,一般的米其林厨师还真比不过她。
“沈老板以前当过老板吗?”
洪会计发话了,他圆圆的脸上都是崇拜。
他觉得这个十八岁的小丫头简直太有魄力了。
隐隐约约就觉得餐厅能火。
“没做过,但我有个朋友是超级老板,看久了也就会了。”
“冒昧问一下,您看了几年啊?”
沈洛晴想了想,“大概九年多快十年吧。”
洪会计确定了,这位沈老板的爸爸一定是h市的大富豪,好家伙,这是从小就看爸爸做生意啊。
“行了,你们去忙吧,我一会儿有个人要见。”
安排完,沈洛晴就自己做了一杯拿铁咖啡坐在靠窗的位置等谢艳敏来。
距离上次谢艳敏给她打电话已经快一周了,估计对方的耐心消耗的差不多,她要是再不见对方,电话一定会重新打过来。
店门挂了暂停营业的招牌,谢艳敏进门的时候还迟疑了下。
不过她看到沈洛晴在里面,就马上换了一副笑脸进门。
不光她进门,她把沈强也带来了。
“快,你姐在那呢,想吃什么告诉你姐,你姐给你买。”
谢艳敏上来就一通绑架。
她大概以为这样会拉近他们和沈洛晴的距离,但这时候的沈洛晴,已经不是以前的沈洛晴。
沈洛晴冷笑,“我怎么那么有钱啊,我冤大头啊,自己想吃什么自己买,多大的人了,这样丢人现眼不害臊。”
加入书签,方便
上一章
章节列表
下一页
txt下载
加入书签
长夜余火
帝王赘婿
极品逍遥王
我真不是盖世高人
打穿星河从加点开始
天神殿
北王战刀
狂龙战婿
一剑独尊
龙王医婿