也只放了两屉上去蒸。

一般水开之后蒸个十五分钟差不多就可以出锅了，对火的把控也非常重要。

火太大了会把米粿给蒸太熟，到时候出锅的时候就很容易破，所以别看这个活看着简单，但是做起来还是很考验技术活的。