煮跟串串。

都是图省事的吃法。

好吃是好吃，就是上火。

京城的三月也还冷，火锅料寄过去应该还能赶得上。

她前天就打电话给了供销社，供销社这边上次出了事后换了个经理，新换的经理对他们单位那真的是有求必应，她开的单子对方都想发设发的帮他们搞到，她只要管去拿就行了。

前天她订购了一批要做火锅底料要用到的各种食材。

第二天她跟着小赵一起去采拿。

一部分是食堂公用的，一部分是她自己使用的。

她自己这边买了二十斤的富强面粉五斤肉。

回去后开始和面，发酵，跺肉。

等发酵的过程中又开始熬火锅料。

这一晚一直忙到夜里十点，秦晚晚才烤好了两百多个干菜