虽然对自己的厨艺很有信心,但是对于自己没做过的菜式孙桂香也是有点忐忑。
“我是不行,我不会做,不过我可以让音音教你,音音做饭非常好吃!”
说起音音姜黎的眼神中也带上了一抹柔光,她好久没吃隐隐做的饭菜了。
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这个月气温下降之后她基本上就没出过门,也就是说她也有十天半个月没回家过了。
音音老早就已经学会做卤肉了,只不过卤大肠这事儿清洗大肠的方式还得自己来。
如果是拿出去卖的话,用面粉洗就非常不合适了。
再说了一般人也没她这个底气用面粉洗大肠。
所以还得用最基础的方式,古人的智慧还是很有用的。
“音音?你家妹子?”
孙桂香显然也听说过姜音的,只不过没什么接触也不了解。
“嗯,音音在家的时候就负责做饭,我做饭不行不会做。”
姜黎淡淡地说道,这还真不是她谦虚,她是真的不会做饭。
反正她做的饭没一个能入口的。
“这样也好,这事儿还得三弟媳帮忙呢,我这边再看看需要买什么东西。”
孙桂香也没纠结,反正谁教都一样,她又自信能够学好就是了。
“行,我先去把卤肉的方子给你拿过来吧。”
姜黎原本说等二嫂考虑好了,晚上给的,如今都不用考虑二嫂直接答应了。
这也就不用等到晚上了,直接现在过去拿就好了。
没一会儿姜黎就拿着一张纸过来了。
上面把步骤方式做法写的清清楚楚的,都是非常简单的方式。
唯一难一点儿的或许就是清洗猪大肠了。
“弟媳,这猪大肠也能吃吗?”
孙桂香也是吃过猪大肠的人,但是真的不好吃!
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味又大又骚的,真的吃了都想吐。
那时候家里穷吃过,后来再也不吃了。
“能!”
“当然能吃!”
“好吃的!”
在做的各位吃过姜黎送过来的大肠的都同时开口了。
就那表情孙桂香想不相信都不行。
“洗大肠的方式我也写在里面了,只要照着做绝对会很好吃的。”
姜黎笑着说道,“而且不仅仅是卤大肠,这个方子可以说什么都能卤,价格你们也可以定的不一样,主要看原材料的价格要是不清楚订下,我们到时候给你打听一下国营饭店的价格,然后我们自己再设定个价格出来。”
“这,这,多谢弟媳了!”
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孙桂香激动地不行,这弟媳哪里是帮了他们一把,简直就是把生财的路送到她们面前了啊。
她也没啥文化也不知道该说什么好,除了谢谢她也说不出其他的东西。
“二嫂,你这谢啥啊,咱们是一家人,说谢谢可就生分了啊。”
姜黎笑地温暖,对她好的人有善意的人她自然会出手帮助。
二嫂虽然对她没有什么实质性的帮助,但是她对她好的心她感受得到。
而且她相信自己眼光,二哥二嫂绝对不是那种背信弃义的人。
再退一万步说就算真的她看走眼了,一个卤肉方子她也没觉得有什么好稀罕的,她还有很多很多的菜谱方子啥都有,也不缺这个一个方子。
所以左右怎么看都觉得自己不亏就是了。
“二嫂没文化,左右说不出个花来,只能道谢了。”
孙桂香有些不好意思,自己啥忙都没帮上的,这会儿还让弟媳反过来帮自己的。
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她其实就是顺口一说,也没有啥抱怨的意思就是想唠家常。
但是没想到弟媳居然会伸出手来帮她。
“行了,等明天我我先回家叫音音过去你家,然后我们在一起去县里买些肉啊回来卤。”
“其实今天我们也能去买的现在都行。”
孙桂香一想到能赚钱,她这兴趣高涨的不行,整个人都热乎乎的就是让她现在出门她也是愿意的。
“也不是不行,只不过现在过去买的估计买不到什么好肉了,只剩下猪下水了。”
“也