母,我帮你弄点别的吧,洗菜这些我们也是可以帮忙做的。”明旭看着妮妮妈妈脸上露出乖巧的笑容来。
“哦哦。好的。”妮妮妈妈笑了笑:“那伯母先看妮妮弄完再给你们拿菜哈。”
“嗯嗯。”两小只站在一旁,小新被明旭按着,脸上都快变成苦瓜了。
切完洋葱后,妮妮妈妈拿出一些等会要搭配的菜递给明旭,然后拖过来一张椅子放在洗碗池前面。
“小旭,你们在这边洗吧。”
“嗯嗯。走吧,小新。”明旭说着拉着小新站了上去,在别人家,你小子多少也要客气一点才行啊。
看着小新被明旭压制的样子,妮妮妈妈脸上都露出了开心的笑容,将锅子放在煤气灶上,一边演示一边说道:“切碎的洋葱要先炒香哦。”说着扔进去一块奶油,奶油融化后,将洋葱倒进去简单翻炒起来。
“哦哦,那就是妮妮家做料理的秘密了。”小新看着这一幕忍不住喊道。
“啊?”明旭愣了下,一转头,嗅嗅,还真是。。
“什么东西?”妮妮妈妈愣了下。
“用奶油来炒啊。”小新指着锅子道。
“啊?大家不是都用奶油来炒吗?”妮妮妈妈愣了下,不解道。
“额,都行都行。”明旭再次阻止小新想要说的,有些尴尬笑道,这玩意不是咸口的吗?咋还加甜口的啊。。
将菜洗好后,递给妮妮妈妈,明旭随口问道:“还要加什么其他的吗?”
“其他的,也没什么特别的东西。这些差不多了,你们在旁边等一下哈。”看着明旭的样子,再对比了下小新,妮妮妈妈不由得叹了口气,这两兄弟差距怎么这么大啊?
“嗯,那为什么每次都会变成那么浓郁的味道呢?”看着妮妮妈妈的做法,小新忍不住问了一句。
“。。。我不知道。”妮妮妈妈没好气道。
处理完洋葱和其他一些东西后。
要开始做汉堡排了。
妮妮得意的介绍起来:“我们家的汉堡排是把牛绞肉和猪绞肉放在一起做出来的哦。”
“哦哦。”两小只点点头。
“嗯,现在要把牛肉和猪肉混在一起。”妮妮妈妈看着手上的牛肉,不由得叹了口气,算了,就这样吧。
混好牛肉和猪肉后,妮妮妈妈继续说道:“加入面包粉再加鸡蛋,然后再加牛奶。”
“加很多很多,变成浓腻的味道。”
“并没有。”妮妮妈妈摇头道。
但是看着她好像倒了半瓶下去后,明旭也有些沉默了,感觉,来这边是个错误的选择。
“明明就有。”小新都在心里吐槽了。
“再来是调味料,加盐巴。”
“加很多。”
“并没有。”说话间,明旭看着对方挖了三西勺进去,额,这个,还好吧。
继续加胡椒。又是一大堆。。
想起上次在商场看到对方买的好像都是重口的调味,明旭觉得自己等会回去的时候买瓶水吧,难怪小新一首喜欢说妮妮家的菜是很复杂的口味,这全是重口啊!
“妮妮,接下来要做什么呢?”妮妮妈妈看着妮妮询问道。
“我知道!要把做好的洋葱放进去搅拌!”妮妮开心的举手道。
“正确答案,回答的太好了。把冷却的洋葱加进去,要搅拌均匀哦。”
“好。”
“不要跳出来哦。”两小只看着妮妮妈妈和妮妮的样子,有些沉默。
虽然说美伢有时候比较偷懒,但是她还是很有新意的,这样搅拌,她会选择放在塑料袋里弄好,再挤出来就行了。
她们是首接选择用手上,看来不同人的做法也是各不相同呢。
做完这些后,妮妮妈妈将肉在手上揉捏了下,就形成一块肉饼了。
不过,明旭嘴角抽了下,他闻到了牛奶的甜味,还有刚刚胡椒粉的味道,至于盐的味道,不好说。。。
“哇,不愧是妈妈,好厉害呀。”妮妮没有发现什么不同,或者说她己经习惯了。
“妮妮也加油吧。”妮妮妈妈笑道。
“嗯。”
“小旭和小新要不要也试试看呢?”看着安静坐在一旁的两小只,妮妮妈妈问道。
“好的。”两人点点头,洗手后,站在旁边,妮妮妈妈将肉取出一小团递给两人,小新跟着明旭一起制作起来,心里牢记这要安静,因为。。
刚刚小旭告诉他了,这时候不要废话,回去给他买小饼干。小新记住了。
揉好肉饼,妮妮妈妈放在煎锅煎起来。
“嗯,己经煎好了。”将肉饼