王源叹了口气，本想着给镇北军搞福利的，算了吧，西北苦寒之地，若家家都能喝得起豆汁，那也是一件造福百姓之举，就不赚钱了。

“大人，属下想开个豆汁的摊子，让百姓都能尝尝这个味，也能赚些钱贴补一下家用。”

大管家笑着请示，王源：“赚钱？不能公开？”

大管家听了这话一愣道：“军中的话可以免费供应，可百姓很难享受到，他们手里没多少豆子。”

西北的口粮不是豆子，而是玉米、青稞、粟米这些耐干旱的作物。

王源沉默着点头道：“那就麻烦大管家去安排了。另外你取熬好的豆汁过来，我教你做个菜，以后添在饭桌上。哦，也可以拿出去卖。”

啊？！

恍恍惚惚的大管家脚步虚浮着走出了书房，他不知道此刻的心情是什么样的。

看看捧在手里的瓷盆，瓷盆里白嫩软香的一块块叫做“豆腐”的东西，咂摸了一下嘴，这个东西真的能吃！

还特别好吃！

就在自己眼前，从一盆豆汁变成了一块块豆腐，就跟变戏法一样……

还有手里捏着的单子，上面写的是几种调味料，大人让自己备齐了后去找他，他教自己做菜……

下午侯佳兴高采烈地骑着高头大马，带着出去的一千人回来了。

众人都换回了镇北军的服饰，一串长长的俘虏用绳子捆着，连成长龙往东胜城而来。

其中有十辆大车垒的高高的，用篷布罩的严严实实的，但遮不住深深的车辙印记。