撒上一些新鲜的葱花或香菜作为装饰。

#### **注意事项**

- **腌制时间**：20分钟，腌制时间要足够，以确保鸡肉充分入味。

- **蒸制时间**：40..50..分钟，蒸制时间根据鸡的大小和火力调整，确保鸡肉熟透但不过老。

- **梅干菜的处理**：梅干菜一定要炒干并加入猪油炒香，这样可以去掉一些苦涩味，增加香味。

这道梅干菜蒸鸡结合了梅干菜的独特风味和鸡肉的鲜嫩多汁，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

喜欢老李小酒馆。