- 锅中加水烧开，放入面条煮至断生。

- 捞出面条，沥干水分。

4. **拌面**：

- 将炒好的鸡丝和火腿倒在面条上，拌匀即可食用。

#### 提示：

- 香菇可以用其他菌类代替，增加风味。

在这片充满烟火气的夜市中，老李小酒馆就像是一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的美食和快乐。

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