螃蟹的原汁原味,蟹肉鲜美,蟹黄饱满。
**制作方法:**
1. **准备材料**: 螃蟹两只,姜片、葱段、料酒、盐、醋适量。
2. **处理螃蟹**: 将螃蟹洗净,用盐水浸泡30分钟。
3. **蒸制**: 将螃蟹放入蒸锅中,加入姜片、葱段,大火蒸15分钟。
4. **出锅**: 取出蒸好的螃蟹,蘸醋食用。
**小故事:**
石臼湖的螃蟹自古以来就是贡品,历史上曾有“石臼湖螃蟹甲天下”的美誉。每年秋天,螃蟹成熟的季节,湖区都会举行盛大的螃蟹节,吸引大量
喜欢老李小酒馆。
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1. **准备材料**: 螃蟹两只,姜片、葱段、料酒、盐、醋适量。
2. **处理螃蟹**: 将螃蟹洗净,用盐水浸泡30分钟。
3. **蒸制**: 将螃蟹放入蒸锅中,加入姜片、葱段,大火蒸15分钟。
4. **出锅**: 取出蒸好的螃蟹,蘸醋食用。
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