天柱剑毫茶之所以品质优良,是因为天柱山的土壤富含矿物质,茶叶吸收了这些矿物质,滋味更加鲜爽。
**天柱山景点与人文故事:**
天柱山的最高峰是天柱峰,海拔1488.4米,峰顶平坦如掌,四周悬崖峭壁,险峻无比。传说天柱峰是女娲补天时遗落的一块石头,因此被称为“天柱”。
在天柱山,我还参观了大峡谷景区。大峡谷全长约15公里,谷内奇石林立,流水潺潺,景色十分壮观。峡谷中有一座古老的石桥,桥下溪水清澈见底,桥边绿树成荫。
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在峡谷中,我遇到了一位当地的村民,他给我讲了一个关于天柱山的小故事:
> 传说天柱山是盘古开天辟地时留下的第一座山,因此被称为“天下第一山”。盘古开天辟地后,天柱山成为了连接天地的桥梁,天上的神仙经常下凡到天柱山游玩。
在天柱山,我不仅感受到了大自然的鬼斧神工,还品尝到了地道的安庆美食。安庆菜以鲜、香、辣着称,其中最着名的就是安庆小炒肉。
**安庆小炒肉的食材来源:**
- **猪肉**: 选用当地放养的土猪肉,肉质紧实,味道鲜美。
- **青椒、红椒**: 当地种植的辣椒,色泽鲜艳,辣味适中。
- **蒜、姜**: 当地种植的蒜和姜,新鲜可口。
**安庆小炒肉的制作方法:**
1. **材料**: 猪肉、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉。
2. **步骤**:
- 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
- 青椒、红椒切丝,蒜、姜切末。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀即可。
安庆小炒肉色泽红亮,肉质鲜嫩,香辣可口,非常下饭。
#### 第三站:琅琊山
离开天柱山,我来到了滁州市的琅琊山。琅琊山是国家4a级旅游景区,以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴着称。
**琅琊山特产:**
琅琊山盛产板栗,琅琊板栗个大饱满,色泽金黄,口感香甜,是当地的特产之一。
**琅琊板栗的食材来源:**
- **板栗**: 琅琊山当地种植的板栗树,结出的板栗个大饱满,果实饱满,甜度高。
**琅琊板栗的制作方法:**
1. **材料**: 板栗、白糖、水。
2. **步骤**:
- 将板栗洗净,用刀在板栗壳上划一个十字。
- 将板栗放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟。
- 捞出板栗,沥干水分。
- 热锅放入白糖和少量水,小火加热,不断搅拌,直到糖浆变成金黄色。
- 倒入煮好的板栗,快速翻炒,使板栗均匀裹上糖浆。
- 盛出装盘,稍微冷却后即可食用。
琅琊板栗香甜可口,是一道非常受欢迎的小吃。
**琅琊山景点与人文故事:**
琅琊山最着名的景点是琅琊寺和醉翁亭。琅琊寺始建于唐代,是一座历史悠久的佛教寺院。醉翁亭因宋代文学家欧阳修的《醉翁亭记》而闻名。
在琅琊寺,我遇到了一位僧人,他给我讲了一个关于琅琊山的小故事:
> 传说欧阳修被贬滁州时,经常到琅琊山游玩。有一天,他来到琅琊寺,与寺里的僧人谈经论道,甚是投机。临别时,僧人送给他一壶酒,欧阳修喝后大醉,写下了千古名篇《醉翁亭记》。
在琅琊山,我不仅感受到了大自然的宁静与美好,还体会到了古代文人的风雅与才情。
#### 第四站:徽州
最后一站,我来到了徽州,这里是徽文化的发源地,徽派建筑、徽菜、徽墨等都闻名遐迩。
**徽州特产:**
徽州特产丰富多样,其中最着名的就是徽墨。徽墨是中国传统名墨,以松烟为原料,色泽黑亮,质地细腻,书写流畅。
**徽墨的食材来源:**
- **松烟**: 选用当地种植的松树,经过燃烧后收集松烟。
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