在一旁道。

等到太监用清水冲洗之后，这才啧啧道，“刚刚看着还像是一块土疙瘩，现在就不一样了！”

刚刚在烧火的嬷嬷也凑过来看了看道，“还真是！”

“那请问太孙殿下，这土豆要怎么做？”掌勺的太监看向朱雄英，等待着太孙朱雄英给出指示。

“先将三个土豆切丝，然后做一道醋溜土豆丝！”朱雄英随后从篮子里拿出几个红色的辣椒道，“就不用放茱萸了，用这辣椒代替茱萸，这东西比茱萸更辣！”

“这红红的叫什么椒？”掌勺太监道。

“辣椒！”

“真的比茱萸还要辣？”掌勺太监看了看朱雄英道，“太孙东西，老奴能不能尝一尝？”

“当然可以，不过要做好一个心理准备！”朱雄英说着就把辣椒在木瓢里洗了洗，递到了老太监的手里。

将信将疑的老太监，拿起辣椒就咬了一口，随后整个人开始“哈斯哈斯”起来。

“太孙殿下，这玩意可真带劲！斯哈斯哈！”老太监急忙喝了一口凉茶缓了缓。

“真有那么辣？”那烧火的嬷嬷不信邪，拿起老太监咬掉一半的辣椒叶尝了尝，顿时也被辣的够呛，一个劲儿的“斯哈斯哈”着。

“真是够味！太辣了！”嬷嬷说着就用触摸过辣椒的手揩了揩眼角，然后就被辣的赶紧用清水洗了洗脸。

“这东西跟葱、蒜一样，用的时候要注意，千万不能用切过辣椒的手再去擦鼻子和眼睛，要不然会被辣到的！”

“另外，这剩下的几个土豆全部切成块！”朱雄英道，“用来做一个羊肉焖土豆！”

“好的！太孙殿下您就瞧好吧！”负责掌勺的老太监，立刻吩咐身边的几个宫女开始给土豆切丝、切块、处理羊肉。

“这个红色的东西叫做红薯，是甜的！”朱雄英将洗好的红薯给他们一人切了一小块，让他们尝了尝。

“这个红薯切块做成大米粥！”朱雄英道，“就跟平日里做大米粥一样，切上两个红薯就可以了。”

“甜丝丝的真好吃！”一旁的小宫女道，“要是做成粥，那这粥不用加糖就是甜的。”

“另外这几个就做成烤红薯，就跟平日里烤芋头一样！”朱雄英道，“你们应该都会做吧？”

“太孙殿下放心好了，虽然奴婢们是第一次见这红薯，但你要说跟烤芋头一样，那奴婢们心里自然就有数了！”

“那就好！”朱雄英说完就在厨房里寻觅起来，看看有没有什么好吃的拿来垫垫肚子。

老太监思考了一会儿之后，觉得这土豆丝应该放到最后再炒。毕竟，无论是做粥还是烤红薯还是土豆焖羊肉需要的时间都不短，若是先炒土豆丝那就会凉了。

一个时辰后，红薯已经烤好了，这红薯大米粥也已经做好了，羊肉焖土豆也已经软烂了。现在就是炒酸辣土豆丝的最佳时机。

在朱雄英的叮嘱下，这些切丝的土豆被放在了水里，这样才不会被氧化。

锅子被加热之后，掌勺的太监倒入凉油，随后加入蒜片爆香，将土豆丝和切成段的辣椒一起放入锅里，开始疯狂翻动起来。

在朱雄英的指挥下，加入了赋予这道菜灵魂的镇江陈醋！

“你们尝一尝怎么样？”

在上菜之前，自然是要先试菜的，在确认无毒、熟了之后才可以端上桌让皇帝朱元璋、马皇后和太子朱标等人享用。

“嗯！这酸辣土豆丝还真是不错！”负责试菜的人在吃到这道菜之后，眼睛瞬间就亮了，“土豆丝脆爽、有了辣椒和醋的加入，又酸又辣，实在是好吃啊！”

“我再试试这羊肉焖土豆！”试菜的人尝了尝之后也啧啧道，“这土豆软烂绵软，沙沙的口感就像吃了一块豆沙一样。”

“这粥也不错，这红薯煮熟之后跟焖土豆差不多，只不过是甜的，但又不是点心的那种齁甜，甜度适中，也很不错啊！”

至于烤红薯那更是赞不绝口，总结起来就一句话，“这是啥啊？这也太好吃了吧！”

很快，众人期待的饭菜终于端上了桌。

“这一道叫酸辣土豆丝，酸辣脆爽！”朱雄英道，“大父、祖母还有父亲，你们快尝尝！记得不要吃这红色的东西，这是辣椒很辣的，比茱萸还要辣！”

“嗯！不错！”

几人吃过之后，都觉得这一道酸辣土豆丝十分不错，然后皇帝朱元璋不信邪特意夹了一块辣椒放入口中。

“噗——”当辣椒送入口中嚼了嚼后，皇帝朱元璋立刻吐了出来，然后拿起茶水