这样一来，如果自己明年即使给海陵县增加到了十万石的赋税收入，可县令换了旁人，任务依然是要失败的。

故而时间越发珍贵，没必要为了小小银钱耽误了他的大事。

解决了实验鹅种的问题，陈凡接着就要考虑填喂食物配比的事情。

首先需要摒弃的就是青料，也就是散养禽类吃的青草这些。

青菜虽然健康，但这玩意儿没有营养。

其次陈凡能想到的填饲食物就是谷物、麸皮、玉米（玉米传入华夏，真实历史是在明朝嘉靖年间，默认已经出现。）、花生这些。

想要做好配比，这需要一个组合一个组合的试过去。

陈凡平时忙碌，自然是没有那么多时间去搞这些的。

他请来了周氏和王家嫂子等七户的女眷，给她们开了个会，大概讲解了这个思路。

听完后，女人们一头雾水。

“夫子，鹅肝这东西虽然在咱们穷人眼里是好东西，但到了那些贵人眼中，都是上不了桌面的，这东西就算搞出来，那能有人买吗？”黄家嫂子首先提出了自己的担心。

陈凡笑道：“这种鹅肝可不是普通鹅身上的鹅肝，经过填饲的鹅肝十分肥美，切片后两面煎制，表面形成焦褐的美拉德反应后，浇上料汁，那就是人间难得的珍馐。”

“美拉德？反应？这是什么意思？”周氏第一次主动反问陈凡。

“呃！”陈凡想了想：“就是好吃的意思。”

周氏皱着眉想了半天，还是一脸求知欲地看着陈凡。

陈凡只好摆了摆手：“等搞出来再说吧。”

女人们顶着一头雾水散会了，临回家前，各自抱走了一只浙东白鹅。

“千头万绪！”本来觉得搞个鹅肝又不是研究大炮，应该很简单，特么，文科生穿越，很吃亏啊。