沈兰也跟着起身,说道:“婉兮,我去给你搭把手吧,一个人在厨房忙活多累呀。”
沈婉兮赶忙摆摆手:“二姐,不用不用,过年你回来就是客,就好好歇着,陪沈砚唠唠嗑,我一个人能行的,厨房里那点事儿我熟着。”
说着,她便快步走进了厨房,先是把那只挑出来准备做菜的大兔子处理干净,又从菜窖里拿出些新鲜的蔬菜。
心里盘算着做个红烧兔肉,卤猪头,再炒几个应季的小菜,配上之前就蒸好的包子馒头,这午饭就算齐活了。
沈婉兮在厨房里正忙着,突然一拍脑袋,想起之前卤猪头的时候,顺带把猪下水也一块儿卤了。
只是当时冯苗以为她没做成,或者怕做出来不好吃,所以一直没问她这事。
而沈婉兮那会儿卤好后,就悄悄收进空间里去了,那会儿吃食比较多给忘了。
她赶忙从空间里把卤好的猪下水取了出来,放在案板上,拿起刀开始细细地切着。
那卤猪下水色泽诱人,泛着油亮的光泽,切的时候,独特的卤香味就飘散开来,愈发浓郁了。
沈婉兮一边切,一边想着,这下午饭又能多几道好菜了,这猪下水吃起来那叫一个有嚼劲,味道醇厚,家里人肯定爱吃。
切好后,她又精心地摆盘,将这卤猪下水盛放在碟子里。
她手脚麻利地在厨房里忙活起来,点火、倒油,兔肉一下锅,瞬间“滋滋”作响,伴随着热油激发出的香味,弥漫在整个厨房。