只见牛爷点了点桌上的酒水，身子微仰，二话不说。搜索本文首发: 奖励一把 jiangliyiba.com他让人猜。

徐慧真看了一眼，猜测可能是酒出问题了。

倒了一杯一喝。

好家伙！

这叫酒？这分明是用水泡过的酒槽子。

酸，涩，寡淡无酒味。

“范金有这浑蛋！这是不往酒中加水，这是往水中加酒啊！

牛爷，今个儿咱不喝酒了，咱吃面。今个儿这面好。咱们张经理的手艺是这个。”

徐慧真骂过范金有，对牛爷陪着小心，白嫩的手指竖了大拇哥，示意把酒撤下。

从私营年代过来的徐慧真真惹不起牛爷。

牛爷可不是什么好人。

当初牛爷在小酒馆赊账，赊到小酒馆险些倾家荡产，老贺头都不敢找他还账。

徐慧真为什么支持公私合营，真以为她是响应号召啊。不过是小酒馆三教九流的人太多，她需要公家撑腰罢了。

可惜范金有没有做好这个靠山，反而还三番五次寻徐慧真的麻烦，小酒馆的经营更加困难。范金有还想抱得美人归，自然也就是不可能的任务。

“哟！牛爷吉祥。”

正说话，又有人进来小酒馆，见到牛爷先打了个千，问候了个老礼。

“嗯。”牛爷点了点头，示意徐慧真撤了酒，又对来人说：“片儿爷来得正好。小酒馆新出的汤面是这个。”

牛爷一竖大拇指，又说：“经理，再来碗汤面，挂我账上。

片儿爷你也尝尝。”

和牛爷一样，片儿爷也是一个好面子的人。

见牛爷请面，立即谢道：“谢牛爷。”

片儿爷拉洋片儿出身。

身为一个能说会唱的北京老炮，片儿爷是原剧中实打实的“音乐担当”。

生活中随意的一点小事儿，片儿爷都能化成唱词有事没事来两嗓子。既有一副“好声音”，又能敲锣打鼓且样样精通，可以说，相比《情满四合院》中“抠门鸡贼”的三大爷，片儿爷是一个有情有趣的小人物。

不过，片儿爷除了有趣的一面，也少不了老北京人“贫”“侃”的一面。“

进门对牛爷打千就看得出来。

建国十年了，还玩这老礼。

也就是那十年没到，否则单单这行礼，就能让他进农场里改造一段时间。

人们的习惯很难改，如果真没有那十年，恐怕握手礼真就很难推广开。

国人腼腆，几个人愿意与陌生人亲密接触。不要说刚建国，就是后世，也有不少人不喜欢握手。特别是起传染病的时候。

片儿爷还是一个酒腻子，有钱没钱都要二两猫尿下肚。

今儿注意到牛爷的酒没喝便撤下去，有些馋酒。

正常情况下，牛爷都会大方地给他一杯，但今天的牛爷他吃面。

埋头酷酷的炫。

不烫嘴吗？

哪里会不烫。新出锅的汤面烫得牛爷的嘴巴想跳踢踏舞。

但是，鲜！香！解馋！

首先牛爷这人有钱。有钱才能大气。

但再大气也没用。市面上就没有什么吃食。

再加上旗人的身份，他也不敢露富。

自然也就只能呆在小酒馆中当大爷。

有一说一，这小酒馆除了给牛爷贡献当大爷的情绪价值，真是啥也不行。老贺那会儿，喝的还全是掺水的酒。

后来徐慧真经营，才不再掺水，但也没喝上几天安稳日子，范金有便来了。

现在张友仁这份面一上，对牛爷简直就是断了顿，靠粗糠过日子的时候，来了口细粮。

真就是炫起来不愿意出声。

“嚯。”

口中发出呵气声。

真tm烫啊！

正常反应就是把嘴里滚烫的汤面吐出来，但张开口，就吐不出来了。

舌头已经尝到味道了。

鲜。

面条劲道，有嚼劲，粗粗的面条吸食了高汤的汁水。

有鸡汤和笋丁的鲜，嫩滑的猪油掺杂在其中变成最好的缓冲带。

山的味道和油脂的嫩滑在一个小小的面条上交汇，鲜美的滋味顺着舌尖一路蔓延入口。

牛爷没忍住，缩着舌头大嚼一口。

“嘶——”

真烫啊，这该死的汤面怎么就这么烫啊！

但是……

真好吃啊！

好吃的不愿意等它凉下来。

牛爷之前也是吃过牛汤刀削面的。

一直觉得一口的牛