他又取出一碗皮冻,扣在桌上,然后切成小粒放进肉馅内,继续搅拌。本文搜:大神看书 dashenks.com 免费阅读
两个碗都空了出来,他倒出一部分高筋面粉,加上一勺盐和一些土豆淀粉,混合均匀后,又分次加入凉水,搅拌成面团,盖上孝布松弛10分钟。
看时间差不多了,在案板上撒了点面粉防止面团黏上,将面团取出,放在案板上揉成光滑的面团。
然后继续醒发。
“趁着等待的时间,我们把排骨汤做上。锅中烧水,将排骨焯一遍。”
“然后洗干净以后放进锅中,重新注水,加上佐料进行炖煮。”
煮了将近一个小时,林照往里面丢了些土豆、山药,然后让妙妙转小火炖煮。
然后将醒发好的面团揪成一个个小剂子。
“把面团擀成饺子皮一样薄,接着包入肉馅。”
“一般是冷水上锅蒸,但是咱们这里条件有限,只能直接一锅出了。”
说罢林照打开锅,在排骨汤上面放上篦子,然后把放上孝布,再把小包子码放好。
“包子大概12分钟就能蒸好,到那时排骨汤也就成了。现在我们可以用卡式炉把腊肉炒了。”
苏蕾早就被林照的一系列操作惊呆了。
“学不会,根本学不会,我这辈子都不可能学会的,放弃吧苏蕾!你要承认有些事情确实需要天赋,你不是完美的。”
十来分钟转瞬即逝,林照用勺子盛出来腊肉炒蒜苗。
苏蕾接了过来,然后端到了客厅的桌子上。
林照又用筷子将灌汤包一个一个夹了出来,放到盘子上。
盘子里面放了一层沾了水的纱布,这是防止包子皮直接粘到盘底,要不然到时候一夹起来汤全撒了。
然后又取下篦子,在排骨汤里洒上一把葱花,加入盐调味后,一人盛了一大碗。
最后又把皮冻切了一碗,连着醋碟一起端到了客厅。
【一热菜、一凉菜、一汤、一主食,我在家吃的都没有这么丰富。】
【谁不是呢!】
【看看王智和曹老爷子,再看看他们,我觉得王智他们更可怜了。】
三人齐齐坐在桌边,相视而笑。
面前摆放着灌汤包、炒腊肉、肉皮冻和排骨土豆山药汤。
林照夹起一个灌汤包,三人齐齐对着头顶的摄像机说道:“家人们先吃!”
【哇,妙妙小朋友上辈子是不是拯救过世界啊!感觉她也太幸福了。】
【嘴角流下了羡慕的泪水。】
【复刻失败,感觉我可能没掌握好火候,做的灌汤包里面咋没有汤呢?】
对于周妙妙小朋友而言幸福就像手中的沙子,根本短暂而留不住。
本来苏蕾没来之前,她只用接受1v1家教课程。
现在苏蕾来了之后,课程直接升级成了1v2!!!
林照给她补数学的时候,苏蕾就开始给她出下一节语文课和下下节英语课的教案了。
谁懂啊,就在刚刚吃饭的时候,她望着身边一左一右两大护法,还感觉自己是世界上最幸福的小孩呢。
现在已然变成了噩梦模式。
“照照叔叔,能不能跟你商量一件事情啊。”妙妙眨巴着大眼睛问道。
还没等林照回答,苏蕾就抬起了眼看向了她。
要知道苏蕾可是练家子,又在红色革命老区做过支教老师,眼神犀利且可怕。
林照假装没有看到苏蕾的表情,抿起嘴巴露出20%的微笑说道:“啥事?”
苏蕾继续低头写教案,清了清嗓子。
“嗯哼。”
“没事,没事,我就是想说苏老师好美丽。”妙妙立马狗腿子地说道。
“嗯嗯,我觉得你说得对。”感受着身边传来的冷气,林照也点头附和道。
“要提高你的专注能力,跟学习无关的事情,暂时不要讨论。”苏蕾眼皮子都没有抬一下。
“对不起!”
“对不起!”
(??w??)?
俩人整整齐齐的开口道。
说完林照才回过来神,不对,我道什么歉啊,我现在的身份也是老师撒。
在两位老师二对一的补课中,妙妙小朋友之前因为抑郁症休学落下的知识迅速的补了回来。
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