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第132章 酿酒作坊,酿酒

心。少爷吩咐了,从后山上引下来一条新水渠,经过作坊门口,预计十天内建成。到时候,作坊内用水,就可以直接在门口水渠中打了。”

“少爷还说了,石师傅要是觉得不妥,还可以将水渠改修在作坊内部。”

“少爷也让木匠作坊、铁匠作坊那边,继续打造大锅、大木桶了。”

“缺什么,少爷都会吩咐人做的!”

这一下,石保兰彻底愣住了。

秦少爷的安排,还真是挺周到的!

“挺好了!”

石保兰满意地点了点头。

当即,石保兰开始吩咐工作,“大头,你和大茂一起,带着人煮高粱吧!”

“还记得怎么做吧?”

“爹,我记得!”

石大头点点头,“干了那么多年,忘不了的!”

“你们几个,跟我来!”

石大头招招手,开始安排工作。

洗高粱、装桶、蒸煮……

一整套工序,有条不紊地进行着。

这边的石保兰也从怀中打开了一个小包裹,露出了里面灰褐色的固体。

“石师傅,这是什么啊?”

背后传来一个声音。

石老板扭头一看,连忙道:“少爷,你来了。”

“少爷,这个是家里藏的酒曲。好多年了,之前酿酒就是用的这些!”

“唔,挺不错!”

秦牧满意地点了点头,道:“你先按你的方法酿酒吧,等做好了,我再看看。”

“我在古书上,看到一个新方法,到时候和你探讨一下。”

“行!”

石保兰点了点头,继续开始工作。

对于酿酒,石保兰还挺在行。

短短几天,高粱已经酿成了酒。

淡淡的酒香,弥漫在空中,沁人心脾。

“这味道,不错!”

石大头也满意地点了点头,拿着一个木勺,舀了一点酒水,倒在碗中。

轻轻抿了一下酒水,石大头笑着说道:“爹,咱这酿酒技术没落下呢!”

“这酒水味道,很好!”

“不错!”

石保兰也抿了一口,满意地说道:“酿出来酒就好啊,也不辜负少爷对咱们的信任啊!”

这时,秦牧从外面走了进来,“酒酿好啦?”

“少爷,你尝尝?”

石保兰递过来一个碗,笑道:“味道还不错。”

接过碗,秦牧小口喝了一口,眉头微微皱了起来。

“这味道,有些太淡了!”

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