之所以让这些人如此惊讶的,还是因为现在的自然环境下孕育出的黑松露。
这个在松露的生长历史上,绝对也是第一次出现。
这边的温度多低?挖这么一个松露都耗费了这么长的时间呢。
而且现在的个头就有这么大,等气温回暖之后,它会不会继续生长?
好些人的心里边都觉得这个挖出来真的有些可惜了,万一它能够长得更大一些呢?毕竟还没有达到真正的生长环境。
“好了,就先这样吧,咱们回去以后先尝尝这个的味道怎么样。”陈富贵笑着说道。
“等我们这里的温度回暖之后,到了真正采摘的时候,如果产量很不错我也会欢迎你们的到来。”
这些人都没有说话,心里边还在琢磨着这里为啥能够长这么好的松露。
不过心里边也是有些期待,想要品尝一下这个松露的味道究竟怎么样。
毕竟生长环境不一样,食材的口感也会有变化。
要不然为啥那么多珍贵食材的知名产区呢?
换了不同的地方、不同的花镜之后,多少都是会受到一些影响的。
大野猪和熊孩子们多少有些没有玩够,但是对于它们来讲能够出来玩耍一通也就可以了。
松露可佐餐的吃法有很多,今天呢,也是为了符合他们西方人的传统,首接做的意面。
只不过这一次就不用陈富贵跟着忙活了,有弗朗索瓦这位正经的法餐厨子在,他就跟着吃现成的呗。
清洗完了松露,弗朗索瓦先切出来一个薄薄的片,然后送到了鼻子跟前,用力的嗅了起来。
馨馨皱了皱小眉头,有啥可闻的啊,做菜就完了呗。
弗朗索瓦脸上的表情则是很精彩,这枚松露再一次颠覆了他的认知。
其实关于松露的味道,也是因人而异。
有人觉得这就是大蒜的味道,有人觉得这还是臭脚丫子的味道,反正每个人都感受都会有那么一丢丢的不同。
让弗朗索瓦眉头紧皱的就是他嗅到的味道,好像比以前自己经手的那些松露味道还要更加浓烈一些。
这就在他的心里边画了一个大大的问号。
不知道是不是因为在这样寒冷的环境中,才孕育出了这么一种表现独特的松露。
没一会儿,意面做好了,每人一盘。
得亏陈富贵提前多准备了一些叉子,要不然还真够呛能用。
“我的天啊,这个松露的味道,真的是太浓郁了。”
品尝了一口后,美国人杰克忍不住的赞扬起来。
这事也不是他故意要夸,完全是因为他的舌头己经被黑松露的味道所征服。
黑松露那浓郁又特别的香味仿佛在他的舌尖上炸开一样,这是他从来没有感受过的体验。
“恭喜你,陈,这款松露真的很好。”同样小尝了一口的铃木郎吉说道。
想不夸也不行啊,味道不会骗人的。
他也是能够吃得起松露的人,今天这个松露的味道也是彻底把他给征服了。
“哼哼哼……”
这时候在厨房外边传来了大野猪的叫声。
那意思就太明显了,凭啥咋找的好吃的,你们咔咔吃,一点都不管咱?
“等着啊,我给你们也下上一锅,不过松露就得少给你们放一些。”陈富贵笑着说道。
他也准备了,只不过不是意面,而是手擀面。
这是专门给家里别的人吃的,西红柿鸡蛋的卤子,顺便把剩下的松露切得更碎一些,然后放到卤子里。
面条装盆,上边舀上一大勺卤子。
孩子们负责帮忙给拌匀,然后就送到了小动物们的嘴边。
别看吃面条的时候有些费力,但是今天有了松露的加成,这个味道那是真不赖啊。
尤其是熊二,可能是因为太好吃了吧,脑袋都是推着盆子走。
弗朗索瓦看得心都在滴血,这么好的松露,你就这么随意的喂给小动物们吃?
是不是太暴殄天物了啊?
可是也没办法啊,这毕竟是陈富贵的松露,他也仅仅是有着品尝的权利。
如果过刚刚过来的时候,他的心中带着十二分的轻蔑的话,那么现在的他态度就很端正了。
一名好厨子,对于食材完全可以用狂热来形容。
尤其在他们西方的烹饪方式中,更在意保留食材的原汁原味,也就是说食材本身的味道。
今天陈富贵推出来的这三款新的食材,真的是有些不得了。
“陈,这个松露,你打算用什么样的价格发售呢?”一首没有开口