,就变成了清汤寡水了呢?
张晓寒忍不住开始怀疑是不是自己哪个步骤记错了,或者还有没有什么办法可以抢救一下子?
陈彦霖闻言边把书递给了张晓寒,边用余光打量了一眼旁边锅里的鱼汤。
只见原本的两条鲫鱼己经被熬得碎掉了,焦黄发黑的鱼皮带着一些鱼肉零零散散地分布在锅底,葱花和香菜也都煮烂了,蔫哒哒地浮在青白的汤里......
张晓寒接过了书之后,很快就在目录页找到了鱼汤的做法。
张晓寒快速地把书翻到了自己鱼汤那一页,看了一会儿之后,就自言自语地说道:“不对啊!我的做法明明就和书上一样啊!为什么我做的汤不白啊?”
张晓寒说着又用铲子在汤锅里抄了几下。
浅尝了一口鱼汤的张晓寒,犹豫了一下,还是转头看向了一旁的陈彦霖说道:“好像失败了,要不这鱼汤就倒掉了吧?”
陈彦霖轻叹了一口气,身子略微向张晓寒的方向移了移之后,开口说道:“我来尝一下。”
张晓寒闻言,又用铲子从锅里抄出来一点鱼汤,送到了陈彦霖的嘴边。
陈彦霖尝了两口之后,就对着张晓寒安抚地说道:“其实味道还好,没有卖相那么糟糕。”
“真的吗?”张晓寒闻言不确定地问道。
“嗯,还可以!留着吧!”陈彦霖说完了之后,又开始继续炒下一道菜了。
张晓寒看着陈彦霖此刻淡定的模样,开始相信张妈妈对他的评价了。
确实挺不挑食的!这么腥的鱼汤竟然也会觉得不错?
不等张晓寒深想,陈彦霖就把张晓寒请出厨房了。