“炒饭有什么好吃的，我就不去了。”

“我也没兴趣去。”

“无所谓，想吃的去吃，不想吃的可以不去。”

“对啊，从来不勉强。”

开门做生意，做出来的一些饭菜，肯定有人有兴趣，有人没兴趣的，有人喜欢，有人不喜欢，来不来吃，都在于个人选择。

简单用电动车拉着一袋稻谷到了村里的磨房，这里有车米机。

“陈叔。”简单到的时候，看到了陈叔在车米。

“小丫，你也来车米啊。”陈叔过来帮简单提稻谷到车米机旁边。

“对，车一袋新米到餐厅用，陈叔你呢？。”

“我碾袋米寄过去给安然。”

“很久没有见过安然姐了。”

陈安然是陈叔的大女儿，嫁得比较远，婆家家庭情况一般般，虽然是在县城里。

但是安然姐的婆婆身体不好，每年都需要不菲的医药费。

所以陈叔一家经常会补贴一下安然姐一家。

“她哪里有空回来啊，天天都很忙。”陈叔很心疼自己的女儿。

“没事，都会好的，安然姐和姐夫都是勤快人。”

“希望吧。”

陈叔把自己的米碾好后，继续帮简单把米碾了。

“叔，我先回去了。”陈叔帮简单把米提到车上，简单跟他打声招呼，回餐厅了。

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简单准备做两种炒饭。

一种是蛋炒饭，一种是牛肉炒饭。

回到餐厅，先隔水蒸米饭。

其实应该把大米先浸泡一个晚上的，但现在时间来不及，简单首接蒸了。

米饭在蒸了，简单开始准备炒饭用的材料。

切切切，该腌制的腌制，把鸡蛋打散成蛋液，再过滤一下。

把之前熬制冷藏的高汤拿出来，放进锅里煮沸备用。

把蒸好的米饭摊凉，然后放进冰箱里冷藏。

起锅烧油，油温五成把蛋液炸成蛋丝捞起备用，把其他材料也炸熟。

所有东西准备好后，就等客人上门了。

“哇，今天竟然可以选择。”

“我要个牛肉炒饭。”

“我要蛋炒饭。”

“好，先坐会。”

简单热锅放猪油，倒入冷却的米饭，把米饭炒散，放入葱头，蛋丝，快速炒匀，淋上少许高汤，炒出锅气后，放入一些辅料，继续炒香，然后放盐，撒葱花，翻炒至葱花断生，可以出锅了。

“好了，过来端饭。”

简单很快炒好两份饭。

“哇，真的香。”

“也太好看了吧。”

先来的两位客人真的给惊艳到了。

他们把米饭端到桌上，开始吃了起来。

“好吃。”

“太好吃了。”

“我从来不知道炒饭可以这么好吃。”

陆陆续续有客人过来了，看到他们两个吃得头也不抬一下，不用问也知道好吃了。

大家开始点自己想吃的炒饭。

“炒饭卖完了，大家别来了。”

简单看着所剩无几的米饭，在群里通知其他人别来了。

“不是吧，我只不过迟那么一点点。”

“啊，别啊。”

“小丫啊，行行好啊。”

“谁让你们不抓紧时间，你们都不知道你们错过了什么。”

“今天的炒饭真是无敌的好吃。”

“太美味了。”

吃完饭的游客开始把图片发群里。

“哇哇哇，我竟然错过了。”

“小丫，晚上还开门吗？我想吃炒饭。”

“开门吧。”

“我们要补回来。”

“不开了，累。”简单才不会再开门了。

“小丫，你这个懒鬼。”

“小丫，我恨你。”

“小丫，我画圈圈诅咒你。”

没有吃到的游客要哭死了。

简单才不管呢，三叔公和鹅子他们回来吃饭了，她把最后一点米饭炒完，今日的营业时间就结束啦。

陪着三叔公他们吃完饭，把厨房收拾干净。

把碗筷重新洗干净，放进消毒柜里消毒。

然后开始打扫一下卫生，擦擦桌子。

再把院里的花花草草整理一下。

把院子冲洗干净。

其实不脏，只是简单每天都习惯清洗一遍。

绝对是有洁癖的她。

不过整理过后的餐厅，真的很清爽。

一切都搞完后，