是狗獾。”长辈们见过。
“怎么跑到家里来了?”
“好色带回来的,受伤了,我己经报警了。”
“我们过去看看。”
马弘超他们很好奇,马上开车过来看这三只狗獾。
王靖雨还给这三个狗獾开首播,有不少人喜欢看。
毕竟大家现实生活中真没见过这种动物。
简单把狗獾交给他们,自己继续去后院摘菜,她必须要到餐厅去炖肉了,不然赶不上开店。
摘好菜,简单让他们在家处理狗獾,自己先回到餐厅开始忙了。
今天简单做的是牛肉面。
简单选择了牛肋条肉,把牛肋条肉切成大块备用。
把洋葱也切成大块,姜一块拍一下备用。
西红柿,划十字花刀,水开放进西红柿煮一分钟,放入冷水中去皮,然后把去了皮的西红柿切成块。
冷水把牛肉下锅,放点料酒去腥,水开撇去浮沫,再焯水两分钟,焯好的牛肉捞出沥干水分。
煮过牛肉的水过滤一下保留下来备用,等下可以用这水炖牛肉。
起锅倒油,放入洋葱块和姜块煸炒出香味,表面微黄,放入干辣椒,牛肉继续煸炒,煸炒的同时加入黄酒和西红柿翻炒,放入生抽,老抽翻炒均匀。
取出砂锅,把牛肉汤倒入砂锅里,再把炒好的牛肉倒进去。
再往里放料包,料包里有八角,白芷,香叶,丁香,陈皮,花椒,小茴香,冰糖,水开后转中小火盖上盖炖上两小时候。
炖好后,加点盐调味,最后把料包,姜块,洋葱块捞出来。
牛肉炖好后,简单看了看时间,去把餐厅的门打开,在门外挂上牛肉面几个字。
“小丫,我们来了。”第一批客人是魏薇他们。
“先坐,我开始煮面条。”简单让他们先坐,自己进厨房煮面条。
水开加点点盐放面条,烧开后加冷水继续煮,重复两次,第三次烧开可以把面条捞进碗中。
再烫点青菜,胡萝卜片铺在面条上。
浇上炖好的牛肉和汤汁,撒上葱花。
美味的牛肉面好了。
简单还给配上小菜,腌制的酸黄瓜。
“哇,闻着真香。”
魏薇他们端着牛肉面闻着这个味道可香了。
把面放在桌子上,坐好,迫不及待的尝了口汤,再吃一块牛肉。
真的好香,牛肉很软,也有点嚼劲,味道刚刚好。
他们几个吃得头都不抬一下。
有其他游客进来,看到他们吃得这么香,也要了一碗。
随后越来越多人进来吃牛肉面了。
一大锅牛肉,不一会卖光光了。
简单到门外挂上停止营业的牌子。
等客人都走了,简单开始收拾,把客人洗过的碗筷放进新买的洗碗机里清洗干净,再放进消毒柜消毒。
把桌椅擦干净,把院子清洗一下。
终于有空坐下来喝杯茶了,还好下午不用开店。
喝着茶,看着被微风吹过的叶子在不停的摇摆,这一刻觉得安静,又舒服。
简单喝了好一会茶,收拾干净茶杯,锁门回家去。
在进客厅的时候,简单看到好多人在家里坐,村长叔,马弘超他们也在。
难怪三叔公他们没有过来餐厅吃午饭,说在家里吃。
那时候简单还觉得奇怪呢。
“小丫回来了。”村长叔看到了简单,问道。
“回来了,这是还没处理好狗獾?”简单跟大伙打声招呼,看到警察他们还在,好奇的问道。
“它们不给林业局的同志靠近,后来还跑了。”马弘超也是觉得无语了。
“跑了,跑哪去?”这三个狗獾不要命了,伤这么重,还乱跑。
“从你们给鹅子开的那个门那里跑出去了,我们没有追上。”
简单和墨涵予特意在院子那里给鹅子开了一个门,方便没人在家时,鹅子可以自由进出。
“额,好色呢?”简单没有看到好色,这三只是好色带回来,说不定好色知道它们在哪里。
“那。”王靖雨指指客厅上方的吊灯。
“好色,给我下来。”简单对着上面的好色喊道。
农业局的工作人员也在看简单有没有办法把那个松鼠喊下来。
他们试了好久,各种方法用了都没效果。
好色听到简单喊它,伸出头看了看。
“下来。”简单对着它勾勾手。
好色首接从高处跳到简单的肩膀上。
农业局的工作人员