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第210 章 挖土豆

真够大的。”

三叔公他们也过来凑凑热闹。

“还圆溜溜的。”

“看着喜人。”

“不知道味道怎么。”

“要不中午试试?”

“可以,可以。”

简单让村长叔把大土豆和一些小土豆带走,她和杨悦竹把剩下的小土豆搬回家。

回到家,简单捡出一些小土豆来到厨房。

挖了小土豆,当然要尝尝它的味道啊。

简单把小土豆倒进盆里清洗干净,上锅蒸熟,等凉,然后慢慢把小土豆皮剥掉。

土豆小,剥皮费了不少时间。

小土豆剥要皮,简单起锅烧油,把小土豆倒进锅里,煎至金黄,然后放椒盐粉,盐巴,再撒上葱花和芝麻,翻炒均匀出锅。

“尝尝味道。”简单端着椒盐小土豆来到茶亭。

“嗯?好吃。”杨悦竹叉起小土豆放进嘴里,他马上喜欢这椒盐小土豆。

“是不错。”简单也尝了一个小土豆,小土豆很绵,口感不错,味道咸香酥脆。

两姐弟才一会功夫就把一大盘椒盐小土豆吃光光。

“好过瘾,还想吃。”杨悦竹其实己经饱了,但是他还想吃。

“土豆淀粉很足,小心消化不了。”锅里还有,但是简单不让杨悦竹继续吃。

三叔公他们和鹅子它们看完热闹回来,简单把剩下的椒盐小土豆端出来,让他们尝尝。

“味道不错。”

“口感也好。”

三叔公他们一个接一个往嘴里塞小土豆。

简单看着他们这吃法,好怕他们噎着。

中午,大家吃椒盐小土豆己经饱了,午饭也免了。

村长叔把那十颗巨无霸大土豆给分了,每家分一些。

简单看着这块土豆,必须马上做了,不然会氧化。

简单把土豆削皮,切片再切丝,胡萝卜也切丝,卷心菜切丝。

三样菜放进盘里,放点黑胡椒盐腌制一下。

腌制好后,把多余的水倒掉,往盘里打鸡蛋,放面粉,葱花,少许盐搅拌均匀。

起锅烧油,把土豆面糊放进锅里煎至两面金黄盛出。

简单把煎好的土豆饼放在餐桌上盖好,告诉三叔公他们要是饿了,可以吃。

简单拿起一块土豆饼,她觉得这巨无霸大土豆口感也很不错。

这次土豆的改良还是挺成功的。

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