好的吃法,便和阿满琢磨了一下烤鱼。
把鱼从肚子竖着分开,切上几刀花刀,再抹上一些油,放进烤箱里烤半小时,再装入铁盘里。
热锅烧油,放一大把洋葱、蒜片、姜片翻炒一下,再加超市买的烤鱼调料,加纯净水煮开后,浇到鱼上。
再拿些煮熟的金针菇、油豆腐、黄豆芽,一起放进去,最后放上香菜,用小火炖着,一边吃一边聊天说话,巴适得很。
话说着,莫川戴着厚厚的厨房手套,把烤鱼连酒精炉子一起端上来。
秦都尉再也不担心食材会不会中毒了,徒弟的玉佩都在人家身上呢,他的眼光向来高。
秦都尉夹起一块鱼肉放入口中,鲜嫩多汁的口感瞬间在味蕾散开,他不禁赞道:“难怪远舟喜欢吃你做的菜,果然不同凡响。”
鱼片烤得焦脆,酱汁麻辣鲜香,将鱼腥味完全掩盖了。里面的配菜都是寻常人家餐桌上常见的,但是这个时候沾满了酱汁,味道完全不输鱼肉,相反,复杂的口感更加吸引人。
小兵也顾不上说话,嘴里塞得满满的,只是不住地点头。
花卷笑着说:“这鱼新鲜,做法简单,只要料足就美味。”
扒下碗里最后一口白米饭,秦都尉叹口气说:“远舟以后也是有口福之人了。”
花卷说:“他可是将军,怎么会没有口福?”
秦都尉笑了笑:“他也不是一生下来就是将军的,这一路走来尤为艰辛。”
“远舟这个人呐,从小就是能吃苦,也亏得他这个性子,这才保住了他们陆家。”