来了来了!”
招莲穿过人群,走进了乐福楼,陈掌柜一眼就看见了招莲。
招莲环视了一眼,大厅里座无虚席,顿时笑了起来:“陈掌柜,看来生意不错嘛!”
送走了客人,陈掌柜赶紧过来招呼:“招莲姑娘,这可都是托您的福,你要不上雅间坐,刚好二少爷也在。”
“哦~”
招莲眼睛一亮,下意识的抬头看向那包间的窗,正好对上一双满是笑意的眼睛,没错,那就是乔风。
这新年刚过,乔风刚好出来巡店,这会儿坐在窗台,刚好就看见招莲走了进来。
招莲脚步轻快,很快就上了二楼,紧接着,陈掌柜也端着点心上来了。
招莲走进包间,把背篓放下,坐下凳子,靠着椅背看着乔风挑了挑眉:“乔二少,咋样?这菜的反响还不错吧?”
这招莲一下乔二少,一下乔二哥,让乔风无可奈何。
乔风嘴角上勾,语气难掩惊喜:“嗯!确实不错!”
自从推出了新菜品,这酒楼每天都爆满,客人坐满了,不少人在外边也排起了队,其中还有不少是回头客。
这也充分表明了这菜确实是受食客的欢迎。
乐福楼和醉春楼都是定位中高档,这菜的价格一点也不便宜,可是依然挡不住大家的热爱。
乐福楼的客人几乎都是非富即贵,为了一饱口欲,舍得花银子。
陈掌柜把点心放在了桌子上,一脸的客气:“招莲姑娘,您吃点心。”
“谢谢陈叔~”
招莲拿起一块绿豆糕吃了起来,这绿豆糕香味浓郁,可就是吃起来口感没有这么清香。
等问清楚了制作流程,招莲这才知道问题到底出在了哪,原来他把绿豆去去壳了。
殊不知,绿豆这一层壳才好,首接用泡好的绿豆和米浆用石磨一起磨出来的,这样做出来的点心更嫩滑,更清香。