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第4章 香葱摊鸡蛋,荒食录激活,凡品菜肴圆满!

客厅内,林雯乖巧的坐在沙发上,此时的她双手黢黑,脸上也是黑一块白一块的,如同一只小花猫。本文搜:断青丝小说 dqsbook.com 免费阅读

茶几上,摆着一颗红色丹药,以及几块廉价面包。

高端的食材往往只需要最简单的烹饪。

忙碌了半小时的林师傅决定吃气血丹......

厨房里,还冒着黑烟!

林旻连忙窜入厨房,将火关掉,开窗通风,在角落处发现妹妹藏起来做好的菜肴。

每一种都不一样,但每一种都一样。

不一样是菜的品类,有的是蔬菜,有的是肉。

一样的是颜色,全都乌漆嘛黑的。

林旻都气笑了。

妹妹能把菜做到这个程度,从某种意义上来说,也是天赋。

端起盘子,放在茶几上。

也不说话,就静静地看着林雯。

林雯面色有些不自然,俏皮的吐了吐舌头,嗫喏道:“听说黑色很高级,所以不管大火小火,炒出来的菜都是黑的......”

林旻轻点了下妹妹的额头,笑道:“天然气做饭,又不是柴火做饭,怎么弄得身上咩乌的?”

“我也不知道呀。”林雯摊手:“明明我有很认真在做,该放的都放了。”

林旻无奈摇头。

“你呀,跟个小花猫一样,快去洗洗,气血丹收起来,留给你修炼用,一万块钱一颗呢。”

“哥,你伤还没好,一颗气血丹泡水服用,对你有帮助。”

“听话。”林旻轻声道。

不是他矫情,待会做完菜后,荒食录便会解锁回馈气血,伤势同样能好。

“哦~!”林雯小嘴瘪了起来,走向卫生间。

林旻则回到厨房,关好玻璃推拉门,清扫完妹妹造成的‘狼藉’后。

看着空空的米箱,林旻无奈笑笑。

来到冰箱前。

冰箱上面冷藏全是廉价面包、几颗鸡蛋、串好的烧烤蔬菜,以及葱、辣椒粉等烧烤调味品。

下面冷冻则全是牛肉串、羊肉串、鱿鱼板、小黄鱼等烧烤肉串。

腹中饥饿让林旻撕开一袋面包,放入嘴中咀嚼,不由得眉头一皱。

不是他胃口刁。

这面包是最便宜的东西,两块钱便能买到一大袋。

流水线工艺不太行,吃起来拉嗓子。

喝了口水顺下面包,林旻松了口气,目光看向鸡蛋与葱花。

“做个香葱摊鸡蛋吧。”

面包吃起来拉嗓子。

两块面包夹着摊鸡蛋,能爽口不少。

鸡蛋与葱花取出,放在一边。

在洗碗台中洗干净手,取出一个碗,洗干净后打上三个鸡蛋,迅速将鸡蛋打散,打匀。

加入葱花、盐,再次搅拌均匀。

葱切得很小。

小葱花摊出来的鸡蛋,嫰如初恋。

若是葱切的大了,虽然会更香,但如果吃多了,就和老夫老妻一样,时间长了,终归会觉得有些腻。

林旻更倾向于小葱花摊出来的鸡蛋。

起锅点火,等到锅上冒出白气之后,倒入少许油。

摊鸡蛋有一个秘诀,锅越热越好,油越少越好。

调料也只需要加盐就行,鸡蛋本身就很鲜。

往锅中淋入三分之一的鸡蛋液,炒拌均匀后,放回鸡蛋液中,搅拌均匀。

这样,会让煎好的鸡蛋,里外成熟一致,鲜嫩不老。

再次将鸡蛋液全部倒回锅中,晃动,防止粘连,用锅铲,将中间的鸡蛋液往周围缺口上淋。

美食,讲究色香味。

这一步,无关乎味道,主要是圆圆的看起来好看。

香葱摊鸡蛋的香味散发开来。

哗啦啦。

玻璃门推开,林雯走了进来,小脸上满是陶醉。

(ˉ﹃ˉ)“哥,好香啊~!”

林旻笑笑,推开凑过来的林雯。

“你个小馋猫,口水都滴我衣服上了。”

林雯摸了摸嘴巴。

“哪有流口水!”

“没流口水,你摸嘴巴干嘛?”

“臭哥哥!”

林雯不禁逗,小脚一跺,转身回到沙发上,乖乖等待开饭。

林旻摇头笑笑,取出一个盘子,洗干净后擦干水分,盖在金黄翠绿的摊鸡蛋上,左手拿锅,右手扶盘,翻过来,一张完整的鸡蛋饼呈现在盘中。

也可以颠锅上盘,不过有0.1%的机率失误。

作为厨师,不用在乎炫技

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