五花肉是肉，猪下水也是肉，但是这两种肉之间的差距就不是一般的大。

渡边犬子一般来说会买一部分的正经肉类，剩下的全是各种人家不要的下水。

那些正经的肉类会提供给军官，那些下水就会提供给士兵。

但是下水也是肉。

因为上海的肉类供应有限，而且对于这些下水肉的需求是无限的，渡边大量采购，居然让下水的价格都往上涨了不少。

这让渡边犬子开始考虑是否可以用其他东西替代猪下水之类的肉类。

这时候一首向他供应肉类的商贩提供了一种新的食物，那就是钉螺。

钉螺这种东西在现在是一种价格不错的河鲜，特别是辣炒钉螺这道菜，非常受欢迎。

但是在当时钉螺这种东西是泛滥成灾的。

江南水乡河网密布，几乎都被这种东西给占领了。

当渡边犬子知道钉螺这种东西非常便宜之后，他就想是否很尝试将这种东西提供给士兵。

他先是小批量购买了一次，发现这种东西味道鲜美，非常受士兵的欢迎，于是就放心大胆地开始大批量采购。

他感觉采购这东西是采购对了，因为大家都对他说，“渡边君，这个东西的味道是真的不错。”

渡边越来越兴奋。

当他得知钉螺这种东西繁殖速度很快之后，本着创收的原则，向上级大胆请示是不是可以在驻地搞一搞养殖，这样会更省钱。

上面想都没想就同意了这件事情。

不是因为上面有多么聪明，而是上面那些军官想着要是可以搞养殖，是不是以后就可以不用再去买肉了。

想法是美好的，但是他们疏忽了一件事情。

这个钉螺可是带刺的玫瑰，是有毒的美食。