中国人常说"烟酒不分家"，这话可不是吹牛。搜索：找小说网 zxsw8.com 本文免费阅读您瞅瞅街边大排档，哪个桌上不摆着烟灰缸和白酒杯？老话讲"人在江湖飘，哪能不喝高"，这酒桌上讲究可多了去了。前些日子我在潘家园淘到本光绪年间的《市井俗闻录》，里头记载的规矩能把人看懵——就说这喝酒落座吧，主位得留给属龙的人，说是龙能镇酒气。您要是不信邪硬要坐，保不齐喝三杯就趴下。这可不是我瞎编，清代《燕京岁时记》里白纸黑字写着"酒席忌位，犯者必醉"。

说到抽烟的门道更邪乎。您知道为啥老北京人递烟必须用右手吗？这得说到五行相克。老辈人讲究"左手属阴，右手主阳"，用左手递烟等于把晦气传给别人。前年我在山西平遥见过个讲究人，他掏烟盒前必定先摸三下口袋，说是跟城隍爷报备呢。您别笑，民国《晋商烟俗考》里还真记载着"烟通鬼神"的说法，说烟圈能飘到阴间传话。

要说最玄乎的还得数茶道。武夷山的老茶农告诉我，泡茶时茶壶嘴绝对不能对着人，这规矩源自《周易》里的"水箭伤人"之说。前阵子有个不信邪的游客非对着自己倒茶，结果当天崴了脚脖子。您说这是巧合？可《闽茶志》里记载着明朝有个茶商不信这个邪，非拿茶壶嘴对着财神像，结果三年生意赔个底儿掉。

说到烟酒茶的关系，那真是剪不断理还乱。老中医常说"烟酒穿肠过，清茶来善后"，这话还真有科学依据。您看《本草纲目拾遗》里写着"茶能解炙煿之毒"，现代医学也证实茶多酚能分解尼古丁。不过要我说啊，这解酒效果得看时辰——子时喝茶伤肝，卯时饮茶养胃，这可是清代御医在《时症方解》里留的方子。

要说最让人犯嘀咕的，还是那些个神神叨叨的禁忌。您听说过"三更不敬烟，五更不斟茶"吗？这规矩源自道教"三元戒律"，说半夜敬烟会招来游魂，黎明奉茶容易冲撞日神。我二舅姥爷当年在东北跑生意，有回半夜给客户点烟，结果第二天合同愣是黄了，您说邪门不邪门？

酒桌上的讲究更是能写本书。山东曲阜的老教书匠跟我说，碰杯时晚辈的杯沿必须低于长辈，这规矩暗合"天地人"三才之道。要是您非举着杯子跟老爷子平起平坐，保准被骂"不懂礼数"。您看《礼记·乡饮酒义》里早就规定"少者举觯，长者举角"，这高低规矩都讲究两千多年了。

现在年轻人总说这些是老迷信，可您仔细琢磨，里头藏着大智慧。就说这"烟不过三，酒不过七"的老话吧，现代心理学发现连续抽三根烟就会产生依赖，喝七分醉最容易失态。您看《黄帝内经》里"五七之数"的讲究，跟现在科学数据不谋而合。要不怎么说"老祖宗的智慧深似海"呢？

不过要提醒各位看官，这些个讲究说到底都是民俗文化，您要是不信也别较真。前年我在云南见过个茶商，非说普洱必须用雨水冲泡，结果有年大旱，硬是囤着茶叶不卖，最后全发了霉。所以说啊，老讲究得活学活用，不能死搬硬套。

（声明：本文所述皆为民间习俗探讨，不构成任何行为建议。吸烟有害健康，过量饮酒危及生命，请读者理性对待传统文化，健康生活方式才是根本。）