不多，以至于最后全送到了炒饭档口。
没办法，现在就炒饭档口的食客最多，只能先紧着林玄这边消耗。即便如此，海胆还是不够用，以至于晚些来的食客没吃到，强烈要求今天多准备一些。好在今天货源充足，都是新鲜的虾夷马粪海胆，每瓣黄皆大而厚实。林玄把取出来的海胆与姜蓉混合，随后起锅烧油，待油温略高之后，放入混合好的海胆进去翻炒。全程保持小火，将海胆炒制成膏状，盛出备用。胡林迈着步子晃悠悠的来到炒饭档口，看了一眼刚刚炒好的海胆膏。“林大厨，回头我给你弄点枫叶国的太平洋海胆尝尝。个头大，口感浓郁甘甜，算是品质最好的海胆了。”“好，多少钱我到时候给你。”林玄点了点头，看出来胡林还是没放弃。但无所谓，他是不会答应的，至于对方想送自己礼物，自己给钱就行了，也不占人便宜。“哎呀，什么钱不钱的，提这些没意思。”胡林很有分寸，聊了两句，刷了波存在感，立刻就走。档口开始有排队等待炒饭的食客。林玄决定第一锅就做海胆炒饭。海胆炒饭并不算复杂，只是炒制海胆膏的时候需要一些耐心，以及对火候的把控。鸡蛋打散炒香，放入米饭翻炒至粒粒分明，随后倒入炒过的海胆和菜心，加入适量盐、胡椒粉等调味料，继续大火快速翻炒均匀即可。就在海胆炒饭出锅之际，某个中奖了马尔代夫畅玩的幸运小李，却意外出现在了餐厅的前台。