熟蛋黄，最后加入燕麦粉。
林玄熟练地揉着面团，没一会儿，一个面团就揉好了。此刻，操作台上并排放着两盆面团。林玄将面团分成一个个大小均匀的小块，然后将每一块面团搓圆，用手指轻轻捏出底部的凹陷，将面团做成上小下大的圆锥状。如果是没有额外添加食材的纯窝窝头，蒸好后便可直接售卖，就如同馒头一样。但此次他制作的窝窝头添加了较多的其他食材，为了更好地保证卖相和口感，最好是先把生窝窝头放进冰箱冷藏定型，等到摆摊时现场蒸制，才能比较好的保证卖相和口感。....................下午五点。林玄将窝窝头转移到自带蒸炉的餐车上。此次准备的牛肉南瓜和鸡肉红薯两种口味的窝窝头，他每种口味各做了五十个，加起来正好一百个。毕竟这是本周第一天摆摊，林玄心里想着，还是得先摸清楚具体的销售情况再说。而且这周的任务还有个特殊限制，顾客购买时必须携带宠物，这就意味着不是随便什么人来都能买的。就算第一天摆摊就被那些熟悉的老食客们发现，也不是每个人都养了宠物，更不是人人都能随时把宠物带在身边。林玄整理好餐车，便出发了。然而，刚驶出别墅，还没走出小区，身后忽然传来一声中气十足的大喊：“林老板！你站住别走！”