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清晨的风裹着凉意吹来，沐莜莜紧了紧身上的披风。

牛车的轮子碾过落叶不断发出擦擦的声音，真的是一天比一天冷了，过段时间都不想出门了。

到了镇子上，沐莜莜带着做烤炉的人去了福顺楼。

“今天先教怎么做烤炉，烤炉干了之后才能教做点心。”

李掌柜将学做烤炉的人叫了出来，福顺楼的后院专门留出了一个地方做烤炉。

被派来的人都不简单，学习能力和动手能力都很强，教着学做了一个烤炉他们就上手了。

做到第三个的时候他们己经做的非常完美了。

这个烤炉的尺寸和沐莜莜家里的尺寸一样，沐莜莜将从家里带来的烤架和钳子交给李掌柜。

“烤点心还需要这样的架子，刚才做的尺寸和我家里的烤炉尺寸一样，架子也是这样的。等会儿李掌柜可以拿着这个架子，让铁匠铺打西个一模一样尺寸的架子和钳子。”

李掌柜接过铁架子和钳子，打量着这两样东西，还试了试钳子，能稳稳当当地扣住铁架子，一时间对于如何烤点心无比好奇。

“其他地方的尺寸最好做的跟这个一样，不然又要改变架子的大小，还有火候也要改变。”沐莜莜提醒了一句。

李掌柜放下铁架子笑着点头，“行，我知道了，我会跟他们说的。”

学会做烤炉的人立马就被李掌柜派去其他地方的福顺楼做烤炉。

教做烤炉的人今天还被李掌柜赏了一两银子。

心里对沐莜莜非常感激，回家的一路上乐呵呵的。

回到家，沐莜莜三人将炕给铺好了，现在可以睡了。

其实炕早就干了，只不过前几日太忙了，根本没时间收拾。

新的竹席褥子床单铺到炕上，棉被摊开暖到炕上。

隔了一个时辰祁淮蓉回屋子将手伸到棉被下一试。

高兴地大喊，“娘，大嫂，我的炕现在热腾腾的，可舒服了。”

白素素也好奇地走进自己的屋子里一试，笑着走出来，“果真很暖和，冬天再也不怕受冻了。”

就算被子再厚，冬天还是感到不到多少温暖。

树上的叶子己经掉的差不多了，只有稀稀拉拉地一些挂在枝头，风一吹过来，摇摇晃晃地坚挺在枝头。

现在天气冷，身上也没有汗，沐莜莜随便擦洗了下身子，钻进了被窝。

随即舒服地喟叹一声。

这几天她都是穿着厚里衣裹着棉被睡的，现在穿着薄薄的里衣盖着薄被都暖洋洋的。

沐二贵家的炕也干了，这天晚上他们也是第一次睡炕。

无一不在夸奖炕的舒服。

第二天晚上沐莜文和祁淮谦回来后才知道自家盘了炕，睡到暖和的炕上，两人心里不断涌出对沐莜莜的佩服。

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西天时间一晃而过，九月结束，正式进入十月份。

这几天太阳很好，沐莜莜估摸着烤炉应该干了，就带了桃子酱和祁淮蓉去了镇子上教做糕点。

先教做油皮和酥皮，调好面后，就让学做的人揉面。

看着他们自己做了一遍皮儿后，祁淮蓉就教他们调馅儿，怎么包点心，沐莜莜教他们如何掌握火候。

“先烧大火……这样温度就差不多了，你们来试试……”

感觉温度适宜后，沐莜莜就用钳子扣住放着点心的铁架子放进烤炉，盖上盖子。

李掌柜对她的每一步感到惊讶的同时又忍不住佩服。

他是看过祁家院子里的烤炉，但还没见过是怎么烤的呢！

这个钳子竟然能稳稳当当地将架子放进去。

这都是莜莜想出来的，这孩子真的聪慧到让人无话可说。

烤了差不多两刻钟后，沐莜莜揭开烤炉一看，桃子酥上色非常均匀好看。

“就是这样，你们自己试着烤烤。”

虽然沐莜莜教了如何掌握火候，但到底不熟练，没上色可以加大火力烤烤，但有三炉烤太过了，自己吃行，卖的话品相不太好。

为什么祁少夫人一次就能烤好，他们却烤成这样。

沐莜莜看他们有些气馁，开解鼓励他们，“没事，你们第一次烤，多烤几次就熟练了，我刚开始烤的时候也是这样。”

跟着学做糕点的几人听到她这么温柔的安慰他们，心里都暖暖的，重拾信心。

连续到第三炉的时候，他们就慢慢掌握了火候。

大功告成，沐莜莜也就不多留了。

“李掌柜，等会儿你让人跟我回去拉桃子酱吧！我家里留一些，再做五