女眷们都跟着沐莜莜去了灶房,祁淮安一看根本没有他能插空的地方,只得停下脚步。
帮莜莜的人太多了,他还轮不上。
白素素招呼大家将菜一盘盘端到了堂屋里。
家里的两个小炉子也搬过去了,祁淮安负责生火,沐莜莜开始炒麻辣的锅底。
不一会儿,呛人的香味儿从灶房蔓延开来。
祁淮蓉将几个外面玩的孩子叫了回来。
祁淮谦和沐莜川蹦蹦跳跳地跑进来,深吸一口气。
“哇!好香啊!要吃火锅了吗?”
祁淮蓉催促他们,“对,快去洗手。”
底料炒好后,将另一个锅里的鸡汤倒上,然后舀出来分别倒在两个鸳鸯锅的一半锅里,另一半锅里有提前煮好的菌菇鸡汤。
陈大丫和何桃按将锅搬过去放到小炉子上,小炉子里放着的木炭己经烧着了。
大家看着桌子上摆满的食材还有炉子上的两口锅,满脸好奇。
菜是生的,要怎么吃。
沐二贵也就问出口了,“莜莜,这要怎么吃?”
“等会儿锅烧开了大家将想吃的食材煮到锅里,熟了就可以蘸料汁吃了。”
祁淮蓉己经给碗里倒好了料汁。
大家还是第一次听说这么个新奇的吃法,但闻着锅里不断窜出来的香味儿,都觉得应该很好吃。
火锅的食材对于现在的人来说己经算是非常丰盛的了。
炸肉丸,炸土豆丸,炸萝卜丸,鱼丸,猪肉丸,鱼片,五花肉片,里脊肉片,卤大肠,萝卜片,白菜,黄豆芽,土豆片,红薯片,豆腐,土豆粉。
不一会儿,锅开了,锅里咕嘟咕嘟冒着泡。
沐莜莜将食材下到两个锅里,给大家介绍道:“这是菌菇鸡汤的锅底,这是麻辣的,想吃什么口味的自己夹。”
说完她就端着自己的料汁坐到自己的位置上,首勾勾盯着锅。闻着不断从锅里窜出来的香味儿,嘴里不断分泌着口水。