淀粉，想来的就来报名。

不过这次我找的人要长期干，种庄稼收庄稼的时候我会给你留时间。最重要的是我叫你们要随叫随到。

这次我们还要签契约，要是将在工厂里做淀粉和粉的方法泄露出去，要赔偿五千两银子，大家要想清楚。”

沐莜莜提前给大家说明白了，免得到时候签契约的时候不肯，白白浪费时间。

五千两银子？

村民们面面相觑。

这、这么多银子，他们一辈子都没见过，哪赔的起。

沐莜莜见村民们脸上浮现害怕之色，声音软下来，“叔叔婶子们放心，这只是针对将我的方子泄露出去的人。要是你们好好干活，没有歪心思，是不会有赔银子的事情发生的。”

村民们一听她的话，瞬间放心下来。

他们不会动什么歪心思的。

有个长期能干的活计，他们高兴都来不及呢！

人群中赵小红中气十足地说：“莜莜，签就签，我只想干活挣银子。不会将方子泄露出去，我不怕签契约。”

“我也是，我也不怕。”

“我也签……”

“……”

沐莜莜找了三十个妇人，十个男人，基本上都是一家一个，有几户人家一家两个。

十个男人是雇来用土豆和红薯残渣发酵肥料的。

以后土豆和红薯残渣会越来越多，光厂子外面的那点小棚根本不够放。

经过一番考察，沐莜莜在距离村中住人的地方两公里远的地方买了三亩地，用来盖发酵肥料的工厂。

肥料发酵过程中气味儿难闻，更别说这么多残渣，在村里发酵的话大家肯定会受不了。

工厂里面开始做红薯和土豆淀粉了。

时值深秋，苍翠的树木己经变得五彩纷呈，叶子青中泛黄，黄中透红，随风而落，铺就一地彩色的绒毯。

天气转凉，基本上没什么买凉皮的人了。

赵春花及时收手，和陈大丫何桃都来工厂里做土豆和红薯淀粉。

土豆和红薯的出粉率都在百分之二十左右。