聚宝楼：新篇盛启

日光沿着日历一页页的缝隙，悄然滑过了半个月的时光。在这段争分夺秒的日子里，方礼如同一位严苛的艺术大师，精挑细选了二十名十七八岁的姑娘，作为酒楼服务员的预备力量。他制定了一套科学合理的培训体系，从礼仪规范、服务技巧到菜品知识，对姑娘们展开全方位、系统性的培训。每天清晨，当第一缕阳光还未完全照亮大地，姑娘们就在院子里练习站姿与微笑；夜晚，月色如水，她们还在房间里背诵菜品介绍。

半个月转瞬即逝，姑娘们完成了从青涩少女到专业服务员的华丽蜕变。她们身着从系统商城购置的职业套装，犹如春日里绽放的花朵，散发着迷人的魅力。统一的白衬衫，领口微微敞开，恰到好处地展现出青春的活力；搭配红马甲，色彩鲜明，充满热情。下身是酒红色修身显瘦长裤，勾勒出修长的双腿，再配上黑色皮鞋，每一步都踏出自信的节奏。修长的脖颈系着栩栩如生的蝴蝶结，宛如灵动的飞鸟。这身装扮让姑娘们彻底告别了往日的质朴，举手投足间尽显优雅大方。这些服装，都是方礼依据酒楼的定位和风格，从琳琅满目的系统商城中精心挑选出来的。

与此同时，男生传菜员的培训也在紧张有序地进行。他们在狭小的空间里反复练习端盘的平衡，在嘈杂的环境中锻炼对指令的反应速度。终于，在开业前夕，培训圆满结束。

终于，迎来了聚宝楼开业的大日子。早在半个月前，方礼就展开了铺天盖地的宣传攻势。他雇人将传单张贴在西九城的大街小巷，从热闹的集市到安静的胡同，从人声鼎沸的茶馆到高朋满座的酒楼，都能看到聚宝楼的海报。上面不仅有精美的菜品图片，还有开业的优惠信息，让聚宝楼的名号在京城迅速传播开来。

开业当天，天刚蒙蒙亮，聚宝楼外就己经一片忙碌景象。工作人员在楼外挂上长长的横幅，红底金字的“喜迎八方客，诚待西海宾”在晨光中熠熠生辉。聚宝楼门前被围得水泄不通，两排着装整齐的服务员，身姿挺拔，脸上洋溢着标准的微笑。她们的微笑不是僵硬的敷衍，而是发自内心的热情，仿佛要将每一位顾客都迎进温暖的怀抱。一条红地毯从门口一首延伸到大厅深处，两侧花篮摆放得整整齐齐，花篮里的花朵争奇斗艳，散发着迷人的芬芳。硕大的音响播放着欢快喜庆的音乐，旋律在空气中跳跃，点燃了现场的气氛。

随着一阵鞭炮声响起，鞭炮声震耳欲聋，纸屑如雪花般飘落，聚宝楼正式开业。紧接着，便是一系列精心准备的开业致辞。嘉宾们站在临时搭建的舞台上，简短却饱含祝福的话语，赢得台下阵阵掌声。台下的观众们纷纷鼓掌，脸上洋溢着喜悦的笑容。

恰逢周日，工厂放假，方礼提前与厂方沟通协调，把厂里经验丰富的大厨全部请来后厨帮忙。后厨换上了崭新的设备，这些设备不仅操作便捷，而且效率极高。不锈钢的炉灶擦拭得锃亮，先进的抽油烟机迅速吸走油烟，多功能的蒸锅和烤箱一应俱全。帮厨们看着这些从未见过的设备，既惊讶又兴奋，在大厨的带领下，开始有条不紊地准备菜品。

大厅里早己高朋满座，宾客们满怀期待地等待上菜。传菜员们步伐稳健，在各个包间有序穿梭，为顾客提供贴心周到的服务。他们端着托盘，身姿轻盈，如同水中的游鱼，巧妙地避开人群，将菜品准确无误地送到每一桌。一声响亮的“上菜”声传来，原本喧闹的大厅瞬间安静下来。与此同时，前方平台上，女子们跳起了优美的舞蹈，轻盈的舞姿、灵动的表情，引得台下宾客目不转睛，不少人低声议论，对表演赞不绝口。

方礼站在一旁，将这一切尽收眼底。今天，他特意把主持工作交给二丫和傻柱，希望借此锻炼他们。毕竟，日后酒楼的日常运营，都要靠他们。二丫穿着一身得体的旗袍，优雅地穿梭在人群中，应对着各种突发情况；傻柱则扯着嗓子，指挥着后厨和前厅的工作，虽然忙碌，但一切都在他的掌控之中。

“哎，听说这家酒楼是谭家菜传人掌勺，不知道是不是真的？”一位身着长衫的老者，端着茶杯，小声问身旁的同伴。

“门口招牌上是这么写的，不过真假还得尝了才知道。这谭家菜向来神秘，不知道这家酒楼能不能传承其精髓。”同伴回应道。

“单看这酒楼的装修和服务，就知道不一般。这环境优雅，服务员态度又好，想必菜品也不会差。”另一位顾客插了一句。

“刚说黄金会员能打八折，不知道是不是真的。要是真的，以后来这儿吃饭可就划算多了。”

“肯定是真的，做生意最讲究诚信，要是骗人，这酒楼也开不下去。方老板既然敢这么说，就一定有底气。”

正