第73章 想要入股抱月楼
二楼雅间落座,方青禾从褡裢里拿出个大信封, 从里面抽出一张纸:“这个,不知许掌柜有没有兴趣?”
许掌柜接过去,看到“浑羊殁忽” 四个字,眼睛瞪大一圈,他匆匆扫过后面的内容,惊得嘴巴都合不拢:“方姑娘,这是真的?”
浑羊殁忽是一道宫廷名菜,他只在古书上看到过名字,据说做法都失传几百年了,这会儿突然有人拿出菜谱,他是真不敢相信!
“是不是真的,我说再多也是徒劳,许掌柜一试便知。”
“这、这……”
许掌柜看看方青禾,又看看手里的菜谱:“方姑娘,你就这么给我了?”
这态度反而让他怀疑起菜谱的真假。
方青禾紧接着又抽出三张纸递过去,许掌柜看了眼,又是菜谱,分别是熟灌肺、雪霞羹、莲房鱼包,要么是失传名菜,要么是独家秘方。
好巧不巧,莲房鱼包正是抱月楼招牌菜,不上菜牌,只供熟客私享 。
他能确定莲房鱼包的菜谱是真的,那么其他的……
许掌柜的手有些发抖。
方青禾道:“许掌柜,实不相瞒,这些菜谱都是我机缘巧合之下得到,我没试过,但我有九成九的把握确定这些都是真的。”
许掌柜按捺住激动的心情,把菜谱放在桌上,笑问:“我还是头一回见方姑娘这样做生意的,你就不怕我偷学了这几道菜谱,或者直接使坏抢了?”
“城里谁不知林家乐善好施,从不与民争利,要不然,我也不会来抱月楼。
至于我给您的四张菜谱……”
方青禾拍拍手里的信封:“实不相瞒,我手里一共有四十八张菜谱,一顿饱和顿顿饱,想必许掌柜还是能分得清的。”
许掌柜闻言哈哈大笑:“方姑娘说的是,林家干不出这种事来,所以咱们来谈谈,这方子你打算怎么卖?”
“我不打算卖。”
许掌柜和马管事对视一眼,脸上笑容收了些:“那方姑娘这是?”
方青禾将手中信封放在桌子中央:“四十八道菜谱,换一个合股抱月楼的机会,不知许掌柜以为如何?
有了这些食谱加持,假以时日,抱月楼定能成为怀山县最出名的酒楼。
当然,我知道这事关系重大,许掌柜可能需要时间商议,我愿意把四张菜谱留下当做诚意,许掌柜先安排人试试菜谱的真假。”
许掌柜听到这话, 脸上的笑意彻底消散。
他摇摇头,直接道:“方姑娘,我家老爷留有家训,林家生意绝不与人合股。”
林家是怀山县第一大户,家主更是朝廷三品大员,不知多少人想跟林家攀交情,越是这种时候,越是要严防死守,哪怕少赚些钱,也绝不能给人留有可乘之机。
若这位方姑娘成为抱月楼的合伙人,那她随便起些坏心,甚至防范意识低了些,都有可能给林家抹黑。
林家绝不能允许这种事情发生!
许掌柜拒绝的话说出口后,方青禾沉默了会儿才开口:“许掌柜,若我只要分红,不管任何事情,也不对我说我的身份呢?”
许掌柜还是拒绝:“方姑娘,实在抱歉,家主有令,我等不敢违背。”
连问都没问就一口否决,想来合股一事是没戏了。
方青禾有一些失望。
不过合股抱月楼,搭上林家是次要目的,最主要的是给金家添堵,所以生意还得继续做。
她很快调整好心情:“如果不能合股,我怕是要给自己留些退路。
许掌柜,劳烦借一下纸笔。”
雅间里常年备着笔墨纸砚,得了许掌柜示意,马管事立刻将东西取了来。
方青禾提笔写满半张纸:“许管事,这是二十道菜名,你可从中挑选八道,加上你手中四道,今日我卖十二张食谱。
但我有个要求,这些食谱不能压在手中,你们需在半月内对外推出。”
许掌柜原以为生意谈崩了,没想到方青禾竟然给出十二张秘方,而且还让他来挑。
这可真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
办好这桩差事,他说不定就能调去府城酒楼了!
接过菜谱名单,他轻声念:“蟹酿橙、金铃炙、 烤鸭……烤鸭!”
许掌柜激动得嗓子都破音了,他热切地盯着方青禾,就好像在看着一座金山。
“是我知道的那个烤鸭吗?宫中御膳!”
许掌柜两年前曾随林二爷去京城给家主拜寿,当时恰逢年关,拜寿之后便留在京城过年。
年三十晚上,朝廷