里炖着加了宝贝药材的肉块,“咕嘟咕嘟”地翻滚着,香气越来越霸道,馋得人直吞口水。
林东紧盯着火候,时不时“灵光一闪”地提醒调整柴火,确保万无一失。
热火朝天地忙活了大半天,第一批试验品,终于出炉了!
颜色深浅不一、带着独特菌菇斑点的“山蘑菇肉干”!
还有几罐贴着手写标签的“药膳肉罐头”——王大爷用毛笔歪歪扭扭写着:“参芪炖野猪肉”。
“来来来!都歇口气!尝尝!尝尝咱自个儿捣鼓出来的新鲜玩意儿!”
林东高声招呼着,脸上带着期待,还有一丝藏不住的紧张。
他先撕开一包还带着余温的“山蘑菇肉干”。
这肉干,看着就不一样!
不像纯肉干那么死硬,带着点蘑菇的柔韧劲儿,表面能清晰看到榛蘑或元蘑的细小颗粒。
浓郁的菌香混着肉香,直往鼻子里钻!
众人围拢过来,一人捏起一小块。
先是好奇地凑近了闻,然后才试探着放进嘴里。
“唔——!”
王大壮第一个瞪圆了眼睛,腮帮子嚼得鼓鼓囊囊,
“这…这味儿!绝了嘿!比光吃肉干香到姥姥家去了!”
“是这个理儿!”李勤也连连点头,眼睛发亮,
“有嚼头,还不塞牙!那蘑菇的鲜味儿,‘嗖’一下就顶上来了!真鲜!”
孙小玲细细品着:“不光鲜,还有点甜头,吃完嘴里还回甘呢!好吃!”
林东自己也塞了一块。
嗯!成了!
肉的咸香和蘑菇的鲜香结合得恰到好处,口感贼丰富,比单蹦的肉干强了不止一个档次!
“系统给的方子,牛!”
他又拿起勺子,“嗤”一声,撬开一罐“参芪炖野猪肉”罐头。
一股混合着醇厚肉香、和淡淡药材清香的热气,带着暖意扑面而来。
罐头里的肉块炖得稀烂,汤汁浓稠得挂勺。
“这个…能好吃?”
王大壮看着那黄褐色的汤,脸上写满了犹豫。
“尝尝就知道了!”林东带头,舀了一勺,连肉带汤送进嘴里。
嚯!
肉质酥烂,几乎不用嚼就化了。
浓郁的肉香里,夹着人参特有的甘甜、和黄芪的一丝丝微苦,不但不难吃,反而解了腻,增了香!
一股暖流顺着喉咙下去,胃里瞬间熨帖了。
“嘶…哈!”林东舒坦地长出了口气,“这玩意儿,大冷天来一罐,从里到外都得劲儿!”
大家伙儿看他吃得这么香,也都壮着胆子,纷纷拿起干净勺子舀着尝。