乔言钰一定会很失落的。

贺昭看着乔言钰，她筷子依旧用得灵活。贺昭烧的鸡汤，汤好喝，但鸡肉也不错。两个多小时的炖煮，鸡肉已经炖得脱骨，轻轻一碰就从骨头上面下来，用筷子很容易就撕下一块。

虽然酥烂，但又没有到不成型的状态，撕下来的鸡肉上，还能看到一些鸡肉的条理。能做到这一步，其实并不容易，很多饭店里面的鸡汤，那鸡汤虽然味美但鸡肉还是紧巴巴绷在骨头上，轻易都下不来。那是因为鸡汤里面用了不少调味料，美味是美味，但和鸡本身没什么关系，所以鸡肉依旧是硬邦邦的。

而有的饭店，那鲜美的鸡汤确实是靠鸡肉本身激发出来的，但炖得时间太久，导致鸡肉完全酥烂，一戳，型都没了。

想要做成贺昭这样，也得有好几年炖鸡汤的功力在。

那味道，更是不用说了，既不软烂也不发柴，一口吃下去，鸡肉顺着纹理被撕下落入口中，咀嚼两下，鲜美之味和鸡肉特有的味道在口腔中迸发。极致的鲜，却又不会给人口味很重的感觉，只觉得像一阵清风拂过，只让人觉得心满意足。