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第15章 鱼汤

李知远把最大的那条草鱼提了起来,熟练的刮去鱼鳞掏出内脏,将这些小心的放在了旁边准备好的树叶上。?3~w′w·d~.¨c·o~m·

弄好之后,就用一个树枝穿过鱼嘴,放在了旁边。

另一条草鱼也是一样的处理,结束之后,用一些石块在水潭边围成了一个圈,保证不会有鱼进来。

将剩下的三条鱼都放在了水里,希望这样可以保存的时间长一些。

李知远准备回去先吃掉这两条最大的,然后剩下的可以熏制起来。

把用树叶包裹起来的内脏,给塞到了捕鱼笼里,重新把捕鱼笼放入了水潭中。

“有了这次的鱼内脏,下次收获也该会更好。”李知远笑着道。

然后,就带着那条草鱼回到了庇护所。

回去之后,李知远又赶紧带着铁锅来到水潭边,特意绕开了刚才捕杀鱼的地方,装了一些水。

给土灶添上柴之后,他就把处理好的鱼首接放在了锅里。

“没有调味料,也没有盐,好在鱼血本身也还有少量的盐,我得出去转转,看看能不能找到一些野菜,这样放到锅里一起煮,能去去鱼腥味。”

李知远带着柴刀和篓筐就去往丛林里了,毕竟在野外,不管干什么都需要带着武器才安全一些。

刚进丛林里,就明显感觉到温度降了下来。/r+u\w!e+n¢.·n+e,t′

拨开一丛半人高的野蒿,弯腰时裤脚扫过带露的草尖。

视线掠过枯叶堆积的腐殖层,几簇灰灰菜正从朽木与碎石交错的缝隙里探出头来。

伸出手指轻轻捻过锯齿状的叶子,灰白的粉末便沾在手指肚上。

这种野菜学名叫藜,苋科藜属的一种植物,在华国的北方,一般叫做灰灰菜。蛋白质含量比较高,具有丰富赖氨酸和蛋氨酸,具有清热祛湿,解毒消肿,杀虫止痒的功效。

“就用它和鱼一起炖了,味道估计就会好一些了。”

李知远迅速的将灰灰菜上的嫩叶全部都采摘了下来,不一会,就满满一大捧了。

放进篓筐里之后,又继续寻找着,看看还有没有其他的野菜。

其实这种野菜,只要用水煮过后,分量就会急剧减少。看着一大捧,过水之后,就没有多少了。

毕竟李知远曾经自己做过饭,系统认定的烹饪技能还是Lv3呢。

又走了几步,又在附近看到了平铺生长在地上的马齿苋。

马齿苋,也是一种野外比较常见的野菜。不但营养丰富且具有药用价值,同样具有清热解毒的功效。

“这是什么野菜?哪位兄台可以介绍一下吗?”

“这都不认识?问千度去。_墈`书.屋- ^首!发*”

“这东西我吃过。”

“这是灰灰菜,我们这里一般都是喂猪的。”

“灰灰菜人其实也是可以吃的,而且现在是在荒野中,没有条件让人挑挑拣拣。”

他只摘取一掌长的嫩枝和顶端的小叶。一会的功夫,就弄了半篓筐的野菜,李知远就赶紧去水潭边把野菜清洗了一下,就回去了。

锅里的水己经开了,李知远将野菜放进滚开的锅中焯了一会儿,就把野菜捞了出来,经过焯水野菜会降低本身涩味。

倒掉水之后,又重新装好水,放到土灶上烧了起来。

再一次的,他觉得没有个盛水的容器实在是太不方便了。

“看来,制陶的任务也需要提上日程了,不然来来回回取水都要浪费很多时间。”

之前在水潭靠近丛林的河岸边就看到过黏土,有黏土,制作简单的陶器是没有问题的。

不过,这一切要等到吃完早饭之后。毕竟现在己经快8点了。

今天被狼吓得4点多点就起来了,之后砍了一堆灌木加固庇护所,所以现在的他早就饿的前胸贴后背了。

很快,水就再次开了起来,将鱼首接放到锅中,然后盖上锅盖。

李知远并没有在这里等着,而是去到丛林中,找了一棵碗口粗细的树,哐哐的十几下就砍倒了。然后把树皮慢慢的剥了下来,他准备用这个先做几个树皮碗来使用。

回去的时候,顺便把这棵树也拖了回去。

打开锅盖,水己经开始翻滚起来,铁锅中的鱼也随着上下浮动。

算算时间,应该还有一会才好,李知远就把预定为院子的这块地方中的石头,一点点的收集了起来在预定的院子边缘堆成了一个个的小堆。

大概20分钟后,他回到铁锅旁。

远远的带着一股淡淡的鱼腥的味道就飘了过来。

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