很粗糙的。
万兵用刀背猛击鱼头，将鱼彻底打死。鲜红的血一下子就流出来。“咦，这血怎么闪闪发光？”严波盯着那流出来的血，有些好奇。“嗯，红中带金，难道这就是它变金黄颜色的原因？”万兵也迷惑不解。他意识不对劲。因为手掌底下的鱼肉竟变得柔软起来。他照例将鱼鳞刮净，剖开肚皮，取出里面的内脏，清洗干净。“二哥，这鱼血好像没什么腥味。以前那些草鱼的腥味多重。这是怎么回事？”严波耸了耸鼻子，有些不解问着万兵。“嗯，我也发现这个问题。真的有趣。这鱼血不但不腥，还有着一股子药香味似的。我先尝一尝这鱼血的味道看看。”万兵伸指蘸了点鱼血，放在嘴边尝试一下。“有药香味，还有股子淡淡甜味。这鱼到底吃了什么？”他开始要切鱼片。刚下刀切了一片，万兵吃惊这鱼片竟然鲜嫩滑腻得跟豆腐一样。下意识将鱼片放在嘴里，竟然鲜嫩爽口，入口即化，没有任何的腥味，只有很饱满的鲜嫩香甜，汁液充沛。“二哥，你怎么能生吃啊？”严波的表情有些古怪。“小严，拿生抽芥未还有冰块过来。”万兵内心激动。接着，万兵一连切了几块薄薄的生鱼片，放在冰块里面冷却一下，再沾些生醋与芥末。“呀，这味道，竟然跟三文鱼差不多。太爽了。天啦，这是草鱼吗？根本就跟三文鱼差不多。”万兵一连吃了几块，大呼过瘾。严波也尝了一块，惊得眼珠子都差点要滚下来。“我的妈，二哥，这生鱼片，好嫩，好滑，好过瘾。”激动之情，溢于言表。“很好，这鱼肉就做生鱼片，鱼头鱼骨鱼尾就炖汤。”