了茶水之中。
“这肴肉可是吃荤茶用的,首先要把它泡到茶水之中,然后再慢慢地品尝。
当年乾隆皇帝第一次下扬州,被这种新奇的吃法给吸引,还闹出过不少的笑话。
就像现在的小丫头一样,首接拿起肴肉就吃,别人会当他是门外汉。”
孙辉和李玉兰看着小丫头的样子,都笑出了声来。
孙甜甜可不会管这么多,依旧埋头和自己的那一份肴肉战斗着。
很快剩下的菜都被端上了桌,三人每人面前都上了一份蟹黄汤包。
孙辉赶紧把孙甜甜的那一份给拉到了自己这里。
“哥哥坏死了,哥哥把我的汤包给抢走了。”
孙甜甜一边嘴里塞满了各种菜肴,还一边和李玉兰告着状。
“小丫头胡说八道什么,哥哥是怕你被烫到了。
蟹黄汤包外面看着不烫,里面实则充满了滚烫的汤汁。
你先放在旁边晾一晾,一会儿再吃,现在看哥哥给你表演吃法。”
孙辉先给这小碗大的汤包,轻轻地咬开了一个口,然后慢慢地吮吸起里面的汤汁来,最后才把整个汤包慢慢地夹起来一口塞进了嘴里。
李玉兰见状就有样学样了起来,很快脸上就露出一股陶醉的神情。
“辉哥,这汤汁味道是真的鲜,我们等会儿打包一份。”
孙辉笑着摇了摇头,立刻制止了李玉兰的做法。
“这汤包如果凉了,就失去了它的鲜味,吃着汤包还是要趁热。”
孙辉说完,就帮孙甜甜把他的餐包给戳破了。
汤汁和包子分开放置,省的她把衣服给弄脏。
小丫头端起小碗,慢慢地抿了抿汤汁,脸上立刻就露出了满意的神色。
吃完汤包以后,三人又开始对着剩下的菜式发动了进攻。
孙辉看到三人今天的胃口都很好,又赶紧加了一份五丁包子。
等到从五方斋出,来连一向节俭的李玉兰都有点吃撑了,看来这淮扬菜确实是有水平。
“哥哥,哥哥,我们下一次还能来这里吃饭吗?我喜欢这里的蟹黄汤包还有那个鳝鱼,那种鱼我吃了都不会卡喉咙。”
孙辉笑着看了看孙甜甜也没有再说话。
淮扬菜好吃是好吃,就是价格太贵。
就这年头,外头为了一点点粮食,都己经快要打生打死了。
自己要养活这个贪嘴的小丫头实在是太不容易了。