话叫‘人无笑脸休开店’，咱笑脸相迎，客人心里高兴了，下次保准还来。”帮工们齐声应道：“知道啦，小姐！”

看着帮工们这般热情积极，莫小心里知道，只要大家齐心协力，‘惠民楼’肯定能经营得红红火火。她又叮嘱道：“大伙回去都再琢磨琢磨，看看这果茶还有啥能改进的地方，要是有啥好点子，尽管跟俺说。咱一起把这果茶做成咱‘惠民楼’的招牌饮品之一。”帮工们纷纷表示一定会用心琢磨，争取让果茶更受欢迎。

教完饮品，莫小又着手教大家做小吃。她指着一堆切好的土豆条和地瓜条说：“这薯片、薯条、地瓜片、地瓜条啊，做法差不多。先把它们洗干净，晾干水分。然后起锅烧油，等油热了，把它们放进去炸。炸的时候可得盯着点，炸到金黄酥脆就赶紧捞出来，撒上点盐或者糖，看个人口味。”