猪下水。
当即脸色就变了,走过去教育道:“瑶瑶,咱们一家人吃饭你买这么多东西干什么?这得花多少银子啊?大伯和大伯娘也真是的,他们怎么就由着你买这么多东西呢?”
李巧梅愁啊!
瑶瑶家里的地本来就不多,以前都是有二哥二嫂挣银子家里才过的不错。现如今他们老的老,小的小,挣不了银子,还这么大手大脚的。
这以后可怎么过啊?
“哎呀,我的好三婶,我买都买来了,总不能再退回去吧?我以后肯定听你的,不乱花银子了。”
李巧梅只得点点头,就像陈一瑶说的,总不能再退回去。
殊不知,李巧梅以后才知道这丫头嘴上说着好听,可根本没把她的话听进去。但她后面知道自家这个侄女的挣钱本事后,也不再拦着了。
侄女有本事,吃什么做什么都有她自己的主见。
“瑶瑶,需要我干什么?”
“三婶,你帮我准备一下菜吧!把那边的萝卜和胡萝卜切成块儿,把大肠也切一下。”陈一瑶给李巧梅示范了一下大肠怎么切。
诶?
李巧梅拿过大肠凑近一问,竟然没什么味儿!
顿时好奇道:“瑶瑶,这猪下水你是怎么处理的,怎么一点味都没有?”
“用草木灰翻着搓洗六七遍,煮之前焯一遍水,焯水和煮的时候多放点葱蒜姜去腥味。”
“原来要这么多道工序啊!怪不得没有什么味道。”
所有的菜和料都准备齐全之后,陈一瑶开始做菜。
李巧梅本来要帮陈一瑶炒菜的,但看到陈一瑶准备了那么多料,她根本不知道是干什么的,还是乖乖生火。