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第17章 “谭家菜一流

突然响起。

“厂长,我觉得我不适合当食堂的大厨。”

杨厂长和自以为能吃到佳肴的郭一平均感惊讶。

郭一平迅速回神,轻推旁边的苏建设,低声道:“建设,别犯傻,大厨这职位多少人梦寐以求,你这是在做什么?快向厂长道歉,咱们这事就揭过,我还盼着你的手艺呢!”

苏建设未理睬郭一平,继续说道:“杨厂长,您也看到了,大厨傻柱一旦缺席,扎钢厂食堂便会大受影响!”

杨厂长虽不明苏建设意图,但仍点头赞同,因为厂内好厨师稀缺,一直是他的心病。就如最近马华做菜未熟一事,工人们纷纷抱怨,要求解决。

苏建设接着说:“因此,我想改革食堂,消除这些弊端!”

“改革?”杨厂长闻言一愣,身为厂长,他怎会不懂苏建设之意,这是要向他求官啊!但他并不急躁,决定听听苏建设的计划。

苏建设确实显得胸有成竹:“对,改革!我的计划是,在原有食堂模式外,新建一个部门,专门培养优秀厨师!”

在部门的督导与培育之下,厨师技艺得以显著提升,如此一来,咱们厂的工人便能安心愉悦地用餐,进而满怀**地投身于建设之中!

苏建设言辞恳切,目光始终落在杨厂长身上,静候其安排。

苏建设从无意挤占现任食堂主任之位。职位稀缺,若无能排挤他人,食堂主任之位恐遥遥无期,甚至可能仅得副职。

新设部门虽成败未卜,但对后厨人员影响甚大。试问食堂众人,谁不渴望厨艺精进?

以马华为例,切墩多年,偷学之菜仍做不精,实为可悲。至于“教会徒弟,饿死师傅”,苏建设并不在意。其厨艺已至宗师之境,除非能培养出大宗师级**,否则所到之处,自有饭吃,待遇无忧。

新建部门,传授厨艺?

原本旁观的切墩师傅与帮手们闻此,欣喜万分。

这对他们而言,无疑是天大喜讯。试问在场之人,谁愿一生切墩,无缘大厨之位?

“厂长,您就答应吧!如此,我们厨艺提升,食堂饭菜既美味又安心,工人吃得满意,厂里效益定会大增!”

“是啊,厂长,您也看到了,工人们对饮食要求极高。若不答应,难以满足需求啊!”

“厂长!厂长!以前傻住时从不教我们做饭,才有诸多失误。若我们学会,定不会再有问题,您也能省心。”

“厂长,您就答应吧!”

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